Hotellerie

Küchendirektor Christian Braun, Schulungs- und Ausbildungskoordinatorin Cornelia Frick, Azubi Patrick Decker und Azubi Magnus Martius
Bei den Regionalen Jugendmeisterschaften der IHK Neubrandenburg erzielten mehrere Azubis aus dem Resort an der Müritz Top-Platzierungen. Einige qualifizierten sich damit auch für die Landesmeisterschaft im April.
09.03.2026, 08:54 Uhr
Wettbewerb

Regionalmeisterschaften: Nachwuchs vom Schloss Fleesensee ausgezeichnet

Bei den Regionalen Jugendmeisterschaften der IHK Neubrandenburg erzielten mehrere Azubis aus dem Resort an der Müritz Top-Platzierungen. Einige qualifizierten sich damit auch für die Landesmeisterschaft im April.
09.03.2026, 08:54 Uhr
Jobbörse
Michael Ruf (Bürgermeister Baiersbronn), Hans Peter O. Breuer (Köln), Britta & Hannes Bareiss, Dr. Nicole Hoffmeister-Kraut (Wirtschaftsministerin) und Hermann Bareiss
Jubiläum
Jubiläum

75 Jahre Hotel Bareiss: Festakt im Schwarzwald

Der traditionsreiche Familienbetrieb aus Baiersbronn blickt auf eine lange Erfolgsgeschichte zurück. Das Jubiläum wurde Anfang März im Kreis geladener Gäste gefeiert.
09.03.2026, 08:32 Uhr
Falkensteiner Hotel Falkensteinerhof
Neugestaltung
Neugestaltung

Falkensteinerhof wird zum Vier-Sterne-Superior Hotel

Das Falkensteiner Hotel Falkensteinerhof in Vals (Südtirol) hebt sein Qualitätsniveau an: Seit der Wintersaison 2025/26 tritt das traditionsreiche Haus als Vier-Sterne-Superior-Hotel auf. Mit modernisiertem Interior und einem geschärften Kulinarik-Konzept wurde das Haus sowohl qualitativ als auch konzeptionell weiterentwickelt.
06.03.2026, 09:58 Uhr
Paar sitzt entspannt auf einem Sofa und nutzt gemeinsam einen Laptop, um online eine Reise zu planen.
Digitalisierung
Digitalisierung

Studie: Optimierungsbedarf bei Online-Buchungen im Hotelmarkt

Eine aktuelle Befragung unter 1.001 deutschen Reisenden zeigt: Online-Buchungen sind Standard, doch schlechte User Experience führt zu massiven Umsatzverlusten. Was Hoteliers jetzt wissen und ändern sollten.
05.03.2026, 11:31 Uhr
Außenfassade des ehemaligen Hotels Maakt in der Altstadt von Stralsund, das künftig als Dormero Hotel wiedereröffnet werden soll.
Wiedereröffnung
Wiedereröffnung

Dormero übernimmt früheres Hotel Maakt in Stralsund

Nach der Insolvenz des bisherigen Betreibers bekommt das geschlossene Haus an der Ostsee einen neuen Betreiber. Die Wiedereröffnung mit 100 Zimmern und acht Apartments ist für April geplant.
05.03.2026, 09:32 Uhr
Porträt von Jennifer Radegonde, Spa Supervisorin im Lux* Grand Baie
Internationaler Frauentag
Internationaler Frauentag

The Lux Collective: Frauenförderung durch #GiveToGain

Zum Internationalen Frauentag rückt die Hotelgruppe Initiativen in den Fokus, die weibliche Fach- und Führungskräfte in Hotels und Gemeinden stärken. Mentoring, Qualifizierung und nachhaltige Projekte prägen den Ansatz.
04.03.2026, 10:01 Uhr
Kinder spielen in einem Kinderhotel gemeinsam mit einer Betreuungsperson am Tisch mit Figuren aus „Gabby’s Dollhouse“
Kooperation
Kooperation

Gabby’s Dollhouse kommt in Kinderhotels Europa

Die Animationsserie wird 2026 Teil eines Familienprogramms in ausgewählten Häusern in Österreich und Südtirol. Zehn Betriebe beteiligen sich an der Eventreihe mit Aktivitäten für junge Gäste.
04.03.2026, 09:46 Uhr
Visualisierung des geplanten a&o Hostels an der Rudi-Dutschke-Straße nahe Checkpoint Charlie in Berlin, Eröffnung 2027.
Expansion
Expansion

a&o plant 2027 größtes Hostel Europas in Berlin

In Berlin-Kreuzberg entsteht nahe dem Checkpoint Charlie ein neuer Standort der Hostelkette. Das ehemalige Bürogebäude soll rund 610 Zimmer und insgesamt 2.500 Betten bieten.
04.03.2026, 08:36 Uhr
JW Marriott Crete Resort & Spa an der Küste Kretas in Griechenland
Unternehmenszahlen
Unternehmenszahlen

Marriott wächst 2025 in EMEA um 7,8 Prozent

Der Hotelkonzern baut sein Portfolio in Europa, dem Nahen Osten und Afrika deutlich aus. Besonders stark entwickeln sich Luxusmarken, Branded Residences und das Midscale-Segment.
04.03.2026, 07:58 Uhr