Hotellerie

Menschen, die an einer Behinderung leiden, haben es oft nicht leicht, ein geeignetes Hotel zu finden. Auch bei ausführlicher Internetrecherche lässt sich nicht immer in Erfahrung bringen, was den Gast vor Ort genau erwartet.
23.07.2018, 11:39 Uhr

Aufgabe für die Zukunft

Jedes neunte Hotel barrierefrei

23.07.2018, 11:39 Uhr

Jobbörse

Studie

Hotels profitieren zunehmend von Junggesellenabschieden

Wie eine aktuelle Untersuchung zeigt, geben deutsche Staatsbürger für ausgelassene Feiern inklusive Gästehaus-Übernachtung durchschnittlich 913 Euro aus.

19.07.2018, 13:36 Uhr

La Petite Ivy

Gastronom Martin Ho geht unter die Hoteliers

In Wien hat sich Multigastronom Martin Ho vor allem mit seinen Kreativ-Sushi in den DOTS-Restaurants einen Namen gemacht. In der Wachau will er demnächst aber auch ein Boutiquehotel eröffnen.

19.07.2018, 08:36 Uhr

Personalie

Thomas Harmgardt wird neuer F&B Director Europe bei Scandic

Thomas Harmgardt ist neuer Food & Beverage Director und wechselt dafür von Scandic Schweden zu Scandic Europe (Deutschland und Polen), um ab dem 01. Januar 2019 seine neue Position anzutreten.

13.07.2018, 09:21 Uhr

Neue Prioritäten

Mehr Flexibilität bei der Sternevergabe?

Hotelgästen sind bei der Bewertung eines Betriebes oft andere Kriterien wichtig als es die Sternerichtlinien festlegen. Jetzt soll das Schweizer System flexibler werden.

10.07.2018, 08:31 Uhr

Flügel für Salzkammergut-Hotellerie

Mateschitz plant neues Hotel in St. Wolfgang

Bis zu hundert Zimmer sollen in dem Luxusbetrieb entstehen. Der Verkauf des Grundstücks neben der Talstation der Schafbergbahn ist angeblich bereits unter Dach und Fach.

10.07.2018, 06:42 Uhr

HRS-Auswertung

Hotelpreisentwicklung in Deutschland, Europa und der Welt

Im Schnitt zahlt man für eine Übernachtung in einem deutschen Hotel 91 Euro, das ist 1 Euro mehr als im vergangenen Jahr. In den meisten deutschen Städten gab es einen leichten Anstieg der Hotelpreise. International gab es stellenweise größere Ausreißer.

09.07.2018, 06:37 Uhr

Hamburger Luxushotel

The Fontenay: 4 Mal ausgezeichnet und nominiert

Das im März dieses Jahres eröffnete Fünf-Sterne-Superior-Haus „The Fontenay“ freut bereits nach nicht mal einem halben über zahlreiche Auszeichnungen und Nominierungen.

06.07.2018, 07:50 Uhr

Fest vorgeschrieben

Wie viele Handtücher muss ein Hotel bereitstellen?

Ein kleines und ein großes? Zwei beliebige Größen? Oder vielleicht klein, mittel und groß? Gefühlt stellt jedes Hotel seinen Gästen eine unterschiedliche Handtuch-Ausstattung zur Verfügung. Dabei gibt es in Deutschland, wie für fast alles, auch dafür eine Regel.

05.07.2018, 11:57 Uhr