Branchenreport „Hotelmarkt Deutschland 2025“ veröffentlicht

Der Branchenreport „Hotelmarkt Deutschland 2025“ verdeutlicht, dass sich die deutsche Hotellerie in einem schwierigen konjunkturellen Umfeld bewegt. Trotz eines Anstiegs bei Zimmerauslastung, Durchschnittspreis und RevPAR im Jahr 2024 lag der reale Umsatz der klassischen Hotellerie weiterhin unter dem Vorkrisenniveau. Zusätzlich belasten Inflation, hohe Betriebskosten und regulatorische Fesseln die Betriebe. 

Dennoch könne die Hotellerie optimistisch in die Zukunft zu blicken. Der Tourismus bleibe ein zentraler Impulsgeber für die deutsche Wirtschaft, regionale Entwicklung, Beschäftigung und Wertschöpfung – insbesondere in der Hotellerie, die sich zunehmend als Innovationsmotor in Feldern wie Digitalisierung und Nachhaltigkeit beweise.

„Entscheidend für den nachhaltigen Erfolg in unserer Branche wird aber sein, dass die Politik in Berlin und Brüssel verlässliche Rahmenbedingungen schafft, die unsere Branche dringend braucht“, erklärt IHA-Vorsitzender Otto Lindner. „Die dauerhafte Senkung der Mehrwertsteuer auf Speisen ist ein richtiger und wichtiger Schritt in diese Richtung. Zudem verlangen strukturelle Themen wie der Fachkräftemangel, die Digitalisierung und Nachhaltigkeit entschlossene Antworten.“

Von Partnern unterstützt

Auch in diesem Jahr erhielt der Hotelverband bei der Erstellung des Reports Unterstützung durch externe Partner. Hierzu zählen die Preferred Partner Christie & Co., Online Birds, die progros Einkaufsgesellschaft, der MKG-Group ebenso wie die Hotour Hotel Consulting, die Hotel Affairs Consulting, Apartmentservice, Select Hotel Consulting, die Treugast Solutions Group, Wellness-Hotels & Resorts, der Informationsdienstleister Tophotelprojects sowie Prof. Dr. Sandra Rochnowski und Prof. Dr. Dr. Jörg Soller. 

IHA-Mitglieder können sich ab sofort eine digitale Version des IHA-Branchenreports „Hotelmarkt Deutschland 2025“ im Extranet des Hotelverbands kostenfrei herunterladen. Für Nichtmitglieder ist der IHA-Branchenreport zum Preis von 395 Euro (inkl. USt., zzgl. 8,50 Euro Inlands-Versandkosten) und für Bildungseinrichtungen zum Preis von 125 Euro (inkl. USt., zzgl. 8,50 Euro Inlands-Versandkosten) erhältlich. Bestellungen und Informationen gibt es unter diesem Link.