Eigentümer- und Betreiberwechsel im Hotel Hirsch
Im Kur- und Tourismusort Oberstaufen fand im Hotel Hirsch ein Eigentümer- und Betreiberwechsel statt: Die Gastgeberfamilie Hollweck übernahm das traditionsreiche Haus zum Jahreswechsel als neue Eigentümerin und Betreiberin.
Oberstaufen zählt zu den bekanntesten Tourismusorten im Allgäu. Die Übernahme des Hotel Hirsch gilt dabei als beispielhaft für eine Entwicklung, die in vielen Regionen zunehmend an Bedeutung gewinnt: die bewusste Entscheidung für familiengeführte Betriebe und regionale Unternehmerstrukturen anstelle externer Investorenmodelle.
Eine engagierte Familie
Familie Hollweck zählt seit vielen Jahren zu den prägenden Akteuren der Allgäuer Hotellerie. Neben der Führung eigener Betriebe – neben dem Hotel Hirsch auch das Hotel Adler sowie der Aprés Ski Bar „s´Älple“ – engagiert sie sich aktiv für die Weiterentwicklung des Tourismusstandorts.
Armin Hollweck ist Vorsitzender des Hotel- und Gaststättenverbandes (BHG) Oberstaufen und Oberallgäu. Damit steht die Familie exemplarisch für ein unternehmerisches Selbstverständnis, das Betrieb, Ort und Region gemeinsam denkt.
Die operative Leitung des Hotels übernimmt Laurena Hollweck, studierte Tourismusmanagerin und Tochter von Armin Hollweck. Mit ihr steht eine neue Generation von Gastgeberinnen für Kontinuität, Professionalität und langfristiges Engagement in der Region.
Übernahme gilt als wichtiges Signal
Der Verkauf des Hotels erfolgte durch den langjährigen Eigentümer Manfred Wilfer. Bei der Auswahl der neuen Eigentümer war für ihn entscheidend, dass das Haus in regionale, touristisch erfahrene Hände übergeht. Der bisherige Betreiber Marco Leisering, übergab den Betrieb im Rahmen eines kollegialen Übergangs.
Auch aus kommunaler Sicht wird die Übernahme als wichtiges Signal gewertet. Gerade in Zeiten zunehmender Marktkonzentration und Internationalisierung gilt sie als Beispiel dafür, wie touristische Leitbetriebe im ländlichen Raum durch regionale Unternehmerpersönlichkeiten erfolgreich weiterentwickelt werden können.
(Hotel Hirsch Oberstaufen/SAKL)
