Weihnachtszeit

Festtagsangebote im Imperial Riding School, Autograph Collection in Wien

Das Restaurant Elstar bietet am 24. Dezember ein Festmenü an. (Foto: © Chiara Hammerer)

Das Hotel im dritten Wiener Bezirk stellt für die Advent- und Festtagszeit eine Reihe gastronomischer Angebote vor. Das Haus, dessen historische Bausubstanz der ehemaligen k.u.k. Militärreitschule erhalten blieb, will die Räume für saisonale Kulinarikformate nutzen.

Freitag, 21.11.2025, 12:27 Uhr, Autor: Sarah Hoffmann

Vom 10. bis 30. November bietet das Restaurant Elstar ein Drei- bzw. Vier-Gänge-Menü rund um das Martini-Gansl an (59 bzw. 69 Euro, Weinbegleitung 25 bzw. 35 Euro). Für den Außer-Haus-Verkauf wird eine vorbereitete Gans für zwei Personen inklusive klassischer Beilagen und Anleitung für 115 Euro angeboten.

Adventsbrunch an vier Sonntagen

Am 30. November sowie am 7., 14. und 21. Dezember richtet das Elstar einen Adventsbrunch aus. Neben einem Buffet werden warme Gerichte wie Entenbrust, Seesaibling oder Trüffel-Tagliarini serviert.

Heiligabendmenü am 24. Dezember

Am 24. Dezember ab 18 Uhr wird im Elstar ein Festmenü angeboten. Neben Terrine von der Wildente, Maronischaumsuppe und Stör-Zwischengang bildet ein Rinderfilet Wellington die Hauptkomponente. Das Menü ist als Drei-Gänge-Variante (65 Euro) oder als Fünf-Gänge-Menü (95 Euro) erhältlich. Ergänzend steht eine kleine à-la-carte-Auswahl bereit.

Weihnachtsbrunch am 25. Dezember

Von 12 bis 15 Uhr wird am 25. Dezember ein Brunch serviert, der neben Vorspeisenbuffet und Showstationen auch mehrere warme Hauptgerichte beinhaltet, darunter Entenbraten, Maishuhn, Lachsfilet und Trüffel-Gnocchi.

Silvestergala am 31. Dezember

Die Silvesternacht im Elstar umfasst ein Vorspeisenbuffet, Showstationen (u. a. Linguine im Parmesanlaib, Roastbeef, Austernbar) sowie eine Auswahl kleiner Hauptgangportionen. Das Dessertangebot ist als Buffet gestaltet. Ab Mitternacht findet eine Würstelstand-Station statt.

Neujahrsbrunch am 1. Januar

Am 1. Januar von 13 bis 16 Uhr wird ein Neujahrsbrunch angeboten, bestehend aus Vorspeisenbuffet, Showstationen (z. B. Ikarimi-Lachs, Rib-Eye), Suppe, Eierspeisen und mehrere warme Hauptgerichte.

Hotelprofil

Das Imperial Riding School, Autograph Collection verfügt über 342 Zimmer sowie Gastronomie, Pool, Wellnessbereich und Garten. Das Haus ist Teil der Autograph Collection von Marriott International; Eigentümer ist Northwood Investors, betrieben wird es durch Event Hotels.

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(Marriott Hotel Holding GmbH/SAHO)

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