Hotel Bareiss ehrt langjährige Mitarbeiter
„Was gibt es Schöneres, als langjährige Mitarbeiter zu ehren“, sagte Hannes Bareiss. Im festlichen Rahmen ehrten er und Britta Bareiss zusammen mit Hermann Bareiss auch in diesem Jahr langjährige Mitarbeiter, die dem Familienunternehmen über Jahrzehnte hinweg die Treue gehalten haben. Die traditionelle Mitarbeiterehrung fand im historischen Morlokhof statt.
Hannes Bareiss hatte für alle Jubilare viele persönliche Worte vorbereitet. In einem kurzen Rückblick ging er auf die Historie des Hotels ein, das in diesem Jahr sein 75-jähriges Bestehen feiert.
„Meine Großmutter Hermine Bareiss hat das Hotel mit dem Vorsatz gegründet: Für den Gast gibt es kein Nein“, so Bareiss. Der entscheidende Erfolgsfaktor seien jedoch seit jeher die Mitarbeiter, die das Haus zu einem der führenden Ferienresorts Europas gemacht hätten. Diese standen an diesem Abend im Mittelpunkt, insbesondere die Jubilare mit 30 und 35 Jahren Betriebszugehörigkeit.
Seit Jahrzehnten treue Mitarbeiter
Dieter Kalweit, heute Gastronomischer Direktor des Hauses, wurde für 30 Jahre geehrt und dankte der Familie Bareiss für ihre langjährige Unterstützung. Ingrid Jedlitschka, das Gesicht der ersten Stunde in den Dorfstuben, wurde ebenso für 35 Jahre ausgezeichnet, wie Kirchendirektor Oliver Ruthhardt, den Hannes Bareiss als einen Menschen mit viel Herz und Menschlichkeit beschrieb: „So jemanden gibt es nur noch selten in der Branche – für mich sind Sie perfekt.“
Auch Page Antonio Monteiro ist seit 35 Jahren der erste Kontakt für Gäste aus aller Welt. Mit seiner freundlichen Art sei er für viele die Verkörperung des „Ankommens zu Hause“. „Sie alle stehen stellvertretend für Kontinuität, Verlässlichkeit und Leidenschaft für die Hotellerie auf höchstem Niveau“, betonte Hannes Bareiss. Exzellenz, Herzlichkeit und Authentizität seien nur durch Menschen möglich, die ihren Beruf nicht nur ausüben, sondern leben.
Die Geehrten
- 35 Jahre: Ingrid Jedlitschka (Hotelgastronomie / Forellenhof Buhlbach), Oliver Ruthardt (Küchendirektor), Antonio Monteiro (Page)
- 30 Jahre: Dieter Kalweit (Gastronomischer Direktor)
- 20 Jahre: Tanja Broegger (HR-Manager), Linda Richter (Zweite Küchenchefin), Silvia Holzberger (Friseurin), Kathrin Fiedler (Reinigungskraft)
- 15 Jahre: Simone Kirsch (Leiterin Rechnungswesen), Daniel Sorge (Erster Küchenchef), Andreas Fetscher (Night Auditor), Hartmut Neubauer (Handwerker), Heike Zanger (Personalassistentin), Monika Brandt (Reservierungsmitarbeiterin)
- 10 Jahre: Ellen Kanzler (F&B Manager), Katharina Gaiser (Forellenhofwirtin), Vitor Rodrigues da Silva (Gärtner), Petra Gaiser-Beeharry (Aushilfe Lädle)
Eine festliche Feier
Die feierliche Ehrung war zugleich ein emotionaler Moment des Innehaltens und des gemeinsamen Stolzes. Sie machte deutlich, dass das Hotel Bareiss nicht nur ein Ort der Spitzenhotellerie ist, sondern vor allem ein Arbeitgeber, der auf langfristige Beziehungen, gegenseitige Wertschätzung und echtes Miteinander setzt.
Beim gemeinsamen Festmahl, in diesem Jahr gekocht von Nicolai Biedermann und seinem Team, gab es viele gute Gespräche und kulinarische Leckerbissen. Begleitet von perfektem Service unter der Leitung von Marc Kotscherowski wurden die Jubilare rundum verwöhnt.
Oliver Essig, stellvertretender Geschäftsführer der IHK und erstmals Gast bei der Ehrung, zeigte sich beeindruckt und warb für die Branche: „Sie alle sind Botschafter. Unternehmen brauchen nicht nur Menschen mit Studienabschluss – Sie zeigen, wie erfolgreich man sein kann.“
Auch Bürgermeister Michael Ruf sprach als Gast aus eigener Erfahrung und betonte, dass diese Herzlichkeit durch keine KI ersetzt werden könne. „Die Erfolgsgeschichte des Hauses währt nun schon 75 Jahre – Sie alle haben daran Ihren Anteil“, sagte Ruf.
Nicht fehlen durfte an diesem Abend Hermann Bareiss, der mit seinem bekannten Motto „Lieber mehr essen als zu wenig trinken“, vor allem aber mit seiner Authentizität und Herzlichkeit, den Abend bereicherte. Vom Lachsforellenfilet über sautierte Riesengarnelen bis hin zu korrespondierenden Weinen wurden die Gäste verwöhnt und konnten ihr Jubiläum in guter Stimmung feiern sowie so manche Anekdote aus vielen gemeinsamen Jahren austauschen.
(Hotel Bareiss/SAKL)