Mit »breathe.time« – einer groß angelegten Multimedia-Kampagne – begeistern die Österreich Werbung und Kärnten Werbung aktuell potenzielle italienische Gäste.
Mit »Hektor« präsentiert Friedr. Dick ein Messer, das ideal ist zum Zerlegen von größeren Fleisch- und Fischstücken.
Unter der Marke Hifficiency produziert die Firma acs Coating Systems GmbH hochwertig beschichtete Pfannen, Backbleche, GN-Behälter etc. für den Gastronomiebedarf.
Mike P. Pansi (Jg. 1979), bislang Vizepräsident beim Verband der Köche Österreichs, hat am 5. Mai 2018 das Amt des Präsidenten im Verband übernommen.
Aus Anlass des 90. Geburtstages von Kärntnermilch wurde kürzlich in der Ostbucht des Wörthersees das größte Frühstück der Region ab 6:30 präsentiert.
Mitarbeiter sind die wichtigste Ressource der Hotellerie.
Um die Talente im Land weiter zu fördern und zu fordern, hat die Niederösterreichische Wirtshauskultur die Initiative »Schule macht Wirtshaus! – Wirtshaus macht Schule!« ins Leben gerufen.
Die Datenschutzgrundverordnung der Europäischen Union, die seit dem 25. Mai zwingend beachtet werden muss, darf auch Partyservice-Unternehmer und Caterer nicht kaltlassen.
Die diesjährige Herbsttagung der Hoteldirektorenvereinigung Deutschland HDV stellt das »Image der Hotelbranche« thematisch in den Mittelpunkt.
»Gemeinschaftsgastronomie professionell steuern« heißt das neue Handbuch, das aktuell im Behr’s Verlag erschienen ist.