Zukunft? Schwierig!

Seit Jahren gehört Diana Amft zu den beliebtesten Schauspielerinnen Deutschlands.
Stillstand ist für sie keine Option: Neben erfolgreichen Kinderbüchern erobert sie nun auch die Musikwelt. Warum sie immer wieder Neues ausprobiert, was sie an ihrem aktuellen Kinofilm begeistert und welche Rolle Freundlichkeit für sie in Hotels und Restaurants spielt, verrät sie im HOGAPAGE-Interview.

Die Zahl der Auszubildenden im Gastgewerbe steigt wieder. Doch mehr Bewerber bedeuten längst nicht automatisch weniger Herausforderungen. Junge Menschen wählen heute bewusster, vergleichen Arbeitgeber genauer und erwarten weit mehr als einen sicheren Ausbildungsplatz. Wer Talente gewinnen will, muss Haltung zeigen und seine Versprechen im Alltag einlösen.

Die neue Generation professioneller Gargeräte will Gerichte nicht mehr nur schnell heiß machen. Sie denkt mit, vernetzt Prozesse, liefert reproduzierbare Ergebnisse und bringt unterschiedlichste Foodkonzepte unter einen Hut – vom Snack bis zum Fine-Dining-Tellergericht. Zwischen Highspeed-Technologie, modularen Kochlinien und intelligentem Wärmemanagement zeigt sich: Die Zukunft der Profiküche wird vielseitiger, flexibler und überraschend emotional.