Arbeitswelt

Die Lehrinhalte am IST-Studieninstitut sind stets am Puls der Zeit und damit auch seine Dozenten. Ab Juni 2023 kann das IST einen besonderen neuen Dozenten im Team begrüßen.
30.05.2023, 09:05 Uhr
30.05.2023, 09:05 Uhr
Weiterbildung
Weltbester Concierge startet als Dozent am IST-Studieninstitut
Die Lehrinhalte am IST-Studieninstitut sind stets am Puls der Zeit und damit auch seine Dozenten. Ab Juni 2023 kann das IST einen besonderen neuen Dozenten im Team begrüßen.
30.05.2023, 09:05 Uhr

Personalie
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Neue Spitze für Hirmer Hospitality: Das ist die Nachfolgerin von Edith Gerhardt
Es war ein Paukenschlag: Im April kündigte die Hirmer Hospitality an, dass Edith Gerhardt das Unternehmen als Geschäftsführerin und CEO verlassen wird. Nun steht fest, wer in ihre Fußstapfen tritt.
29.05.2023, 11:47 Uhr

Interview
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Hotelfachschule Berlin qualifiziert für Führungspositionen
Die Hotelfachschule Berlin ist die erste Adresse für diejenigen, die mit einer Weiterbildung zum Staatlich geprüften Betriebswirt auf der Karriereleiter vorankommen wollen. Warum das so ist, erklärt Schulleiterin Birgit Reinkens im Interview mit HOGAPAGE.
26.05.2023, 10:43 Uhr

Personalie
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Hyatt startet mit eigenem deutschen Vertriebsteam
Die Hyatt Hotels Corporation hat eine neue nationale Vertriebsstruktur in Deutschland geschaffen. Ein Team von vier Kollegen kümmert sich nach umfangreichem Wachstum um Kunden aus Deutschland.
26.05.2023, 07:09 Uhr

Personalie
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Gambino Group mit neuem Head of Operations
Die Gambino Group hat Carsten Werblow zum Head of Operations ernannt. Als solcher ist er für alle unter der Gruppe betriebenen Hotels verantwortlich. Dadurch können sich die Geschwister Gambino fortan auf die Expansion der Gruppe konzentrieren.
26.05.2023, 07:03 Uhr

Personalie
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Tim Raue übergibt Küchenleitung der Villa Kellermann
Es gibt einen Wechsel in der Villa Kellermann: Spitzenkoch Tim Raue wird sich aus dem Potsdamer Restaurant zurückziehen. An wen übergibt er die Leitung?
24.05.2023, 09:33 Uhr

Personalie
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Tantris Maison Culinaire: Benjamin Chmura mit mehr Verantwortung
Tantris Maison Culinaire stellt Küchenteam neu auf: Spitzenkoch Benjamin Chmura war der bisherige Küchenchef des Restaurants Tantris. Jetzt zeichnet er zusätzlich für das Tantris DNA verantwortlich.
23.05.2023, 06:03 Uhr

Ratgeber
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Mit diesen 5 Tipps sind Hotels schon vor der Hochsaison ausgebucht
Die Hochsaison hat noch gar nicht angefangen und alle Hotelzimmer sind schon voll belegt? Wie das gelingen kann, verraten Marketing-Experte Alexander Laubner und sein Geschäftspartner Steve Heinecke von Performance Hotel.
22.05.2023, 13:49 Uhr

Kulinarische Kompetenz gestärkt
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Aramark macht Matthias Heß zum neuen Culinary Director
Matthias Heß ist ein Urgestein bei Aramark. Seit 25 Jahren ist der gelernte Koch Teil des Unternehmens. Mit ihm als neuem Culinary Director stärkt Aramark die gastronomische Entwicklung und Einbindung innovativer Foodtrends.
22.05.2023, 11:30 Uhr