Arbeitswelt

Mit sofortiger Wirkung wechselt Bayerns ehemals jüngster Sternekoch, Steffen Szabo, in den südlichen Steigerwald nach Schloss Frankenberg. Hier übernimmt er die Konzeption und Gesamtleitung des kulinarischen Angebots.
14.04.2021, 13:51 Uhr

Personalie

Neuer Chef de Cuisine im Schloss Frankenberg

14.04.2021, 13:51 Uhr

Jobbörse

Ausbildung

So wenig Azubis wie nie

Zu Corona-Zeiten eine Ausbildung starten? Für viele junge Menschen kommt das wohl nicht in Frage. Das zeigt sich nun auch in den Zahlen.

14.04.2021, 13:33 Uhr

Personalie

a&o verstärkt Verkaufsteam

Mit Julian Sproß, Renata Pallas und Sascha Boensch verstärkt a&o; das Sales-Team im Bereich Corporate und MICE.

14.04.2021, 13:04 Uhr

Nachhaltigkeit

InfraCert veranstaltet erstes Green Azubi Camp

Nach einem erfolgreichen digitalen Green Tourism Camp im März veranstaltet das InfraCert-Institut nun ein ähnliches Format für Auszubildende. Das erste Green Azubi Camp findet am 28. und 29. April 2021 statt.

14.04.2021, 06:23 Uhr

Mitarbeiterführung in der Krise

Fünf Tipps für die Personalbindung in Corona-Zeiten

Während der Corona-Krise hat sich die angespannte Personallage im Gastgewerbe weiter verschärft. Worauf es nun ankommt, erklärt die selbstständige Recruitmentberaterin Martina Kloos.

13.04.2021, 13:51 Uhr

Expertentalk

Nachhaltigkeit in der Betriebsgastronomie

Die Foodtrend-Expertin Hanni Rützler und Jürgen Vogl, Vorsitzender der Aramark-Geschäftsführung, sprechen über Nachhaltigkeit als eine der großen Aufgaben in der Betriebsgastronomie. Mit Video im Beitrag.

13.04.2021, 13:03 Uhr

Personalie

Bettina Reinfeld übernimmt die Leitung bei SFT und BFT

Mit Bettina Reinfeld haben sich die SFT Schule für Tourismus in Berlin und die BFT Berufsschule für Tourismus eine erfahrene Touristikexpertin an Bord geholt. Reinfeld erweitert seit 1. April die Geschäftsleitung der Bildungsträger.

09.04.2021, 12:05 Uhr

Gehalt

Corona-Krise lässt Bruttolöhne sinken

Kurzarbeit, weniger geringfügig Beschäftigte und deutliche Gehaltskürzungen in krisengebeutelten Branchen haben 2020 die Bruttolöhne sinken lassen. Bei den Renten ist hingegen eine positive Entwicklung zu erkennen.

08.04.2021, 13:56 Uhr

Personalie

Achat Hotels mit neuer Position „Sales Manager Sport“

Mit Christoph Lorenz haben die Achat Hotels die neu geschaffene Position des Sales Manager Sport besetzt.

08.04.2021, 13:49 Uhr