Arbeitswelt

Lernen vom Profi – das verspricht Band 2 des Bestsellers „Frenzels Weinschule“. Alles zum Thema Wein, vom Beginn des Weinbaus bis zum Knigge für den Restaurantbesuch, profund erklärt und mit traumhaften Bildern.
08.01.2020, 12:34 Uhr

Buchtipp der Woche

Bestseller für echtes Wein-Fachwissen

08.01.2020, 12:34 Uhr

Jobbörse

Kochwettbewerbe

Rudolf Achenbach Preis 2020 geht an den Start

In Kürze kämpfen wieder zahlreiche Koch-Azubis um die begehrten Auszeichnungen des Rudolf Achenbach Preises. Unter anderem muss sich der Nachwuchs in Fachaufgaben, der Rohstofferkennung und der Speisenzubereitung beweisen.

03.01.2020, 08:42 Uhr

Buchtipp der Woche

Provokantes aus der Gastro – Teil 2

Roland Trettl, Spitzen- und TV-Koch, nimmt bekanntlich kein Blatt vor den Mund, um seine Meinung kundzutun. Jetzt erscheint mit „Nachschlag“ sein zweites Buch – eine Abrechnung mit der Branche in Vorschlaghammer-Manier.

30.12.2019, 10:10 Uhr

Bewerbern

Personalern reicht ein Satz für Jobzusage

Der soziale Hintergrund von Bewerbern kann von HR-Verantwortlichen in Sekunden eingeschätzt werden. Menschen mit höherem Status werden bevorzugt eingestellt.

27.12.2019, 07:49 Uhr

Aufrichtig bleiben

So gibt man gutes Feedback

Die meisten wollen es, aber den wenigsten gelingt es: im Arbeitsleben konstruktives Feedback geben. Zu schnell kochen die Emotionen hoch. Wie geht’s besser? Eine Anleitung in fünf Schritten.

23.12.2019, 13:06 Uhr

Buchtipp der Woche

„101 Champagner, Sekte und Co.“

Ein einzigartiges Nachschlagewerk, das die großen Champagner-Marken vorstellt sowie Sekte aus 15 Regionen der Erde. Dazu gibt es viele Infos rund um Preise, Erzeuger und Rebsorten. Ein Must Have für Genießer der prickelnden Schaumweine.

23.12.2019, 08:00 Uhr

Streit am Arbeitsplatz und seine Folgen

Wenn es im Job kracht

Wie Konflikte, ihre Folgen und der Umgang mit ihnen in Österreichs Unternehmen ablaufen, hat nun das Markt- und Meinungsforschungsinstitut Marketagent näher untersucht.

20.12.2019, 07:41 Uhr

Theorie & Praxis

Neues Tourismus-Ausbildungsangebot

Mit der neuen Spezialisierung „Tourism & Event Management“ im dualen Studium bietet die International School of Management die Möglichkeit, Beruf und Studium zu verbinden.

19.12.2019, 12:25 Uhr

Buchtipp der Woche

Raclette in all seiner Vielfalt

Wer Raclette mag, wird „Je ne Raclette rien!“ lieben: 70 ungewöhnliche wie geniale Raclette-Rezepte aus unterschiedlichen Regionen der Erde – Frankreich, Orient, USA, Italien, Südamerika und mehr.

18.12.2019, 08:00 Uhr