Ratgeber

Arbeit und Verantwortung werden immer mehr nur das Gehalt ist immer noch das gleiche wie vor fünf Jahren? Das lässt sich ändern – wenn man ein paar klassische Fettnäpfchen auslässt.
27.05.2019, 06:13 Uhr
27.05.2019, 06:13 Uhr
Keine Nullnummer
Diese Fehler sollte man bei Gehaltsverhandlungen nicht machen
Arbeit und Verantwortung werden immer mehr nur das Gehalt ist immer noch das gleiche wie vor fünf Jahren? Das lässt sich ändern – wenn man ein paar klassische Fettnäpfchen auslässt.
27.05.2019, 06:13 Uhr

Analyse
Analyse
Wie Hoteliers die Stornierungsquote beeinflussen können
Guestline hat die wichtigsten Hotelbuchungskriterien der Deutschen ermittelt. Dazu zählen vor allem kostenlose Stornierungsoptionen. Aber die Buchungsrücktritte lassen sich reduzieren.
23.05.2019, 10:38 Uhr

Rechtstipp
Rechtstipp
Kündigung vs. Entlassung – wo liegen die Unterschiede?
Das Arbeitsverhältnis kann durch den Arbeitgeber in Österreich auf mehrere Varianten beendet werden. Doch während eine Kündigung meist problemlos durchgeht braucht es für eine Entlassung spezielle Gründe.
19.04.2019, 07:44 Uhr

Ratgeber
Ratgeber
Alternative Finanzierungsmöglichkeiten für Hoteliers
Der Hoteleinrichtungsspezialist furniRENT zeigt auf, welche Alternativen sich zur üblichen Bankfinanzierung für Hoteliers ergeben und erläutert deren Unterschiede.
21.03.2019, 09:14 Uhr

Kampf den No-Shows
Kampf den No-Shows
WK legt Wirten Stornogebühren nahe
In vielen Branchen sind Stornoregelungen in den AGBs üblich. Gastronomen sollen mit ihren Gästen ebenfalls klare Vereinbarungen treffen, rät die Fachgruppe Gastronomie in Kärnten.
15.03.2019, 09:24 Uhr

Gemeinschaftsverpflegung
Gemeinschaftsverpflegung
Wie ein Sternekoch die Schulkantinen reformieren will
Spitzenkoch Stefan Marquard ist seit drei Jahren unterwegs, um sich mit dem Präventionsprojekt „Sterneküche macht Schule“ für eine bessere Gemeinschaftsverpflegung einzusetzen. Dieser Tage war er in Neuhof zu Gast.
25.02.2019, 11:28 Uhr

Rechtsratgeber
Rechtsratgeber
Welche Gründe gibt es für eine Abmahnung?
Immer wieder passiert es, dass ein Mitarbeiter vom Chef abgemahnt wird. Doch wann darf man überhaupt abmahnen? Wenn man kurz mal eine Zigarette raucht oder mit einem Glas Sekt auf einen Geburtstag anstößt?
29.01.2019, 13:20 Uhr

Hilfe zur Selbständigkeit
Hilfe zur Selbständigkeit
Lust aufs eigene Lokal?
Der 5. Gastro-Gründertag der FH-Wien am 24. Jänner 2019 liefert Einblicke für künftige Unternehmer in eine pulsierende Branche und gibt Einblicke in Themen von Finanzierung bis Marketing.
18.01.2019, 08:11 Uhr

Kommentar
Kommentar
Wie viel Wahrheit ist dem Gast zuzumuten?
Ehrlich währt zwar prinzipiell am längsten, aber in der Kommunikation dem Gast gegenüber gilt manchmal auch der Spruch „Reden ist Silber, Schweigen ist Gold“.
14.01.2019, 07:52 Uhr