Ratgeber

In der Hotelbranche dreht sich alles um die Gäste und ihre Zufriedenheit. Dabei legen sich Hoteliers manchmal auch selbst unnötig Steine in den Weg. Doch diese Fehler müssen nicht sein.
26.07.2019, 06:38 Uhr
26.07.2019, 06:38 Uhr
Ratgeber
Welche Fehler Hotels leicht vermeiden können
In der Hotelbranche dreht sich alles um die Gäste und ihre Zufriedenheit. Dabei legen sich Hoteliers manchmal auch selbst unnötig Steine in den Weg. Doch diese Fehler müssen nicht sein.
26.07.2019, 06:38 Uhr

Kriminalität & Aufklärung
Kriminalität & Aufklärung
Wie sich Hotels vor Kartenbetrügern schützen können
Der Payment Service Provider Elavon, der elektronische Zahlungen für bekannte Hotelmarken abwickelt, fasst in einem kostenlosen Flyer kurz und prägnant zusammen, wie sich Hoteliers ganz einfach vor Betrügern schützen können.
19.07.2019, 07:28 Uhr

Info-Broschüre
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Missverständnisse zwischen Gästen und Hoteliers vermeiden
Eine neue Broschürenreihe von Schweiz Tourismus und HotellerieSuisse klärt über Besonderheiten im Umgang mit Hotelgästen etwa aus den Golfstaaten, China oder Indien auf.
11.07.2019, 06:47 Uhr

„Große Klappe, wenig dahinter“
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Was Arbeitszeugnisse wirklich aussagen
Was bedeutet „Hat sich stets bemüht“ im Arbeitszeugnis? Und ist „Selbstvertrauen“ wirklich immer eine positive Eigenschaft? Wir entschlüsseln den geheimen Code der Personaler…
10.07.2019, 08:20 Uhr

Rechtstipp
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Sind Tattoos, Piercings & Co Privatsache?
Auffallender Körperschmuck ist beliebt wie nie. Und auch die Anzahl der sichtbaren islamischen Kopftücher ist in den letzten Jahren gestiegen. Aber muss all das vom Arbeitgeber akzeptiert werden?
28.06.2019, 07:27 Uhr

Gastbeitrag
Gastbeitrag
Die dümmsten Fehler bei Bewerbungen auf Betriebsseite (2)
Bewerber müssen zwar ihr Gegenüber von sich überzeugen, das gilt allerdings umgekehrt ebenso. Denn in Zeiten des Arbeitskräftemangels haben Köche oder Kellner oft mehr Auswahl als die Arbeitgeberseite.
10.06.2019, 06:20 Uhr

Gastbeitrag
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Die dümmsten Fehler bei Bewerbungen auf Betriebsseite (1)
Bewerber müssen zwar ihr Gegenüber von sich überzeugen, das gilt allerdings umgekehrt ebenso. Denn in Zeiten des Arbeitskräftemangels haben Köche oder Kellner oft mehr Auswahl als die Arbeitgeberseite.
07.06.2019, 06:36 Uhr

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Was man von schnell wachsenden Restaurant-Ketten lernen kann
Die einen schaffen es, die anderen hinken nur hinterher. Was kann man sich abschauen von den Konzepten erfolgreicher Restaurant-Ketten? Wir haben vier Tipps zusammengefasst.
04.06.2019, 10:17 Uhr

Know-how
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Tipps für die Erstellung der Speisekarte
Eine attraktive Speisekarte sowie die optimale Preiskalkulation der Speisen und Getränke sind für den Erfolg eines Restaurants unabdingbar. Dabei gilt es, einige Dinge zu beachten.
04.06.2019, 08:16 Uhr