Über Karoline Giokas
2008 beendete Karoline Giokas ihr Studium der Linguistik an der Universität Konstanz und arbeitete anschließend als freie Mitarbeitern der Lokalredaktion des SÜDKURIER Stockach, bevor sie für ein Volontariat in einem Fachverlag für Gastronomiezeitschriften nach München zog. Nach Stationen bei einem B2C-Interior-Magazin sowie langjähriger Tätigkeit bei einer Fachzeitung für die Gemeinschaftsverpflegung ist sie seit Juni 2021 als Stellvertretende Chefredakteurin, seit Juni 2023 als Chefredakteurin, für das Print-Medium HOGAPAGE tätig.
Am Samstag, den 19. März 2022 um 18:00 Uhr, findet bereits zum dritten Mal der „G7- der Kulinarische Genießergipfel“ im Steigenberger Grandhotel & Spa in Heringsdorf statt: In diesem Jahr unter dem Motto: „Sieben Gänge – sieben Tafeln – sieben Köche – sieben Gin-Kreationen“.
Kulinarischer Treff
G7 – der Kulinarische Genießergipfel
Am Samstag, den 19. März 2022 um 18:00 Uhr, findet bereits zum dritten Mal der „G7- der Kulinarische Genießergipfel“ im Steigenberger Grandhotel & Spa in Heringsdorf statt: In diesem Jahr unter dem Motto: „Sieben Gänge – sieben Tafeln – sieben Köche – sieben Gin-Kreationen“.
Klares Statement
Klares Statement
„Von BGH-Entscheidung enttäuscht“
Das Bundesverfassungsgericht hat einen Beschwerde der Dorint-Hotelgruppe für unzulässig erklärt. Dorint Aufsichtsratschef Dirk Iserlohe ist von der BGH-Entscheidung enttäuscht. Diese ändert aber nichts an der Feststellung des Bundesverfassungsgerichtes zur gleichberechtigten Verteilung von Corona-Hilfen.
State of Hospitality 2022 Insight Report
State of Hospitality 2022 Insight Report
Experten beleuchten dringendste Hospitality-Probleme
Sommet Education, Bildungsanbieter im Bereich Hospitality Management und Kulinarik, veröffentlicht den Bericht „The State of Hospitality 2022“, zu dem Branchenleader aus der ganzen Welt beigetragen haben. Er greift die dringendsten Probleme im Personal-, Qualifikations- und Talentmanagement der weltweiten Hospitality-Branche auf.
Filialen bleiben offen
Filialen bleiben offen
Burger King will raus aus Russland
Der Mutterkonzern der Fast-Food-Kette Burger King will angesichts des Kriegs gegen die Ukraine sein Geschäft in Russland aufgeben. Allerdings dürfte dies aufgrund der dortigen Franchise-Partner ein schwieriges Unterfangen werden, teilte Restaurant Brands International (RBI) am Donnerstag mit.
Gelungene Akquisition
Gelungene Akquisition
JPI Hospitality erwirbt Top-Hotel auf Mallorca
Der JPI Hospitality Investors Club hat mit dem 4 Sterne-Hotel „Tres Playas” auf der spanischen Baleareninsel Mallorca eine weitere Hotelimmobilie erworben. Das Hotel erstreckt sich über eine Grundfläche von rund 8.000 Quadratmetern und verfügt über 137 Zimmer.
Arbeitnehmer-Offensive
Arbeitnehmer-Offensive
Flexible Jobs nach Maß
Hobbys oder private Interessen in ihrem Beruf zu vereinen, gelingt nur wenigen Menschen. Auf zeitlich flexible Jobangebote setzt ab sofort das Victor’s Residenz-Hotel Teistungenburg im Eichsfeld. Gesucht sind neben erfahrenen Hotelmitarbeitern auch Quereinsteiger, Neueinsteiger oder Wiedereinsteiger.
Wellenss
Wellenss
Schlafkonzept im Berghotel Rehlegg
Am 18. März ist zwar offizieller Weltschlaftag – richtig und richtig gut schlafen können Gäste im Berghotel Rehlegg in Ramsau bei Berchtesgaden aber das ganze Jahr über. Das nachhaltig und familiengeführte Wellnesshotel hat dafür ein umfassendes Wohlfühl-Programm implementiert – mit schwedischen Matratzen Schlafmöglichkeiten unter freiem Sternenhimmel und Schaukelbett.
Re-start in Rust
Re-start in Rust
Europa-Park investiert in zweistelliger Millionenhöhe
Die Pandemie traf den süddeutschen Freizeitpark hart. Nun soll es aufwärts gehen und das Corona-Tief überwunden werden. Eine neue Achterbahn und andere Attraktionen werden gebaut. Der Krieg am Ostrand Europas löst aber Ungewissheit aus.
Umbau abgeschlossen
Umbau abgeschlossen
Upgrade für das Goldene Schiff
Im Mai 2022 beendet das Goldene Schiff in Bad Ischl einen großangelegten Umbau. Direkt am Ufer der Traun empfängt das moderne Stadthotel Gäste, die sich zeitgeistig verwöhnen lassen möchten. Mit Spa und Kulinarik, in dem geschichtsträchtigen Bad Ischl und umgeben von dem Natur-schönen Salzkammergut.
