Über Markus Jergler
Jan Pettke, Christopher Sakoschek, Jürgen Kettner und der Finalist Peter Bogdanovic begeisterten Unter dem Motto „Kochen am Meer“ die fünfunddreißig geladenen Gäste bestehend aus Fachpresse, Branchenvertretern aus der Fischwirtschaft und der Stadt Bremerhaven mit ihren außergewöhnlichen Kreationen mit Sjö.
Matjes Revival
Einzigartige Nordic Kitchen mit Sjö
Jan Pettke, Christopher Sakoschek, Jürgen Kettner und der Finalist Peter Bogdanovic begeisterten Unter dem Motto „Kochen am Meer“ die fünfunddreißig geladenen Gäste bestehend aus Fachpresse, Branchenvertretern aus der Fischwirtschaft und der Stadt Bremerhaven mit ihren außergewöhnlichen Kreationen mit Sjö.
Auszeichnung
Auszeichnung
Maritim Hotels mehrfach ausgezeichnet
Für die Maritim Hotelgesellschaft waren die vergangenen Tage äußerst erfreulich. So konnte man sich kürzlich in den Bereichen Markenvertrauen, Ausbildung und Service-Qualität über Auszeichnungen freuen.
Geheimsprache im Flugzeug
Geheimsprache im Flugzeug
Stewardess-Codes für einen Toten im Flugzeug
Flugzeuge sind oft bis auf den letzten Platz gefüllt, sodass es im Flieger gerne auch mal eng wird. Doch nicht immer sind sämtliche Insassen eines Fliegers auch lebendig. Damit die Passagiere nicht erfahren, dass im Gepäckraum auch eine Leiche transportiert wird, verwenden Flugbegleiter/innen dafür Codewörter.
Tourismus-Rekord
Tourismus-Rekord
Erstmals über 450 Millionen Übernachtungen in Deutschland
2017 wird ein gutes Jahr für den deutschen Tourismus. Erstmals knacken die Übernachtungszahlen in Deutschland nach Angaben des Deutschen Tourismusverbandes (DTV) im laufenden Jahr die 450-Millionen-Marke.
Prominenter Winzer
Prominenter Winzer
Günther Jauch präsentiert seine Weine
Der prominente Winzer stellte beim ausverkauften Winzerdinner im Restaurant Terra im The Ritz-Carlton, Wolfsburg am 23. November 2017 die Weine seines Weingutes von Othegraven vor.
Touristenabgabe
Touristenabgabe
Wittenberg mit landesweit erster Übernachtungssteuer
Für Touristen wird in der Lutherstadt Wittenberg ab dem 1. April 2018 eine Übernachtungssteuer fällig. Fünf Prozent des Übernachtungspreises sollen dafür erhoben werden, beschloss der Wittenberger Stadtrat am Mittwochabend mit großer Mehrheit.
Export-Schlager
Export-Schlager
Bier und Brot aus Sachsen für China
Sächsisches Bier und Brot, aber auch Fleisch- und Wurstspezialitäten oder Öl soll künftig auch in China zu haben sein.
Digitalisierung
Digitalisierung
Die digitale Kasse als zentrales Nervensystem des Betriebes
Die Digitalisierung schreitet unaufhaltsam voran. Auch in der Gastronomie lassen sich zahlreiche Prozesse digital vereinfachen und automatisieren. Stefan Brehm, Geschäftsführer Marketing & Vertrieb bei der Gastrofix GmbH spricht im Interview über die Vorteile digitaler Kassensysteme.
Gerichtsurteil
Gerichtsurteil
Mordversuch: Zehn Jahre Haft für Koch
Mit einem Küchenbeil hatte ein Koch versucht seinem Kollegen den Garaus zu machen. Das Landgericht Bad Kreuznach hat den 42-Jährigen am Mittwoch des versuchten Mordes und der gefährlichen Körperverletzung für schuldig befunden.
