Über Kristina Presser
Der Bundesverband der Systemgastronomie und die Gewerkschaft Nahrung-Genuss-Gaststätten haben gemeinsam die Ausweitung des Kurzarbeitergeldes entschieden.
Einigung
Systemgastronomie: Sozialpartner beschließen KUG-Verlängerung
Der Bundesverband der Systemgastronomie und die Gewerkschaft Nahrung-Genuss-Gaststätten haben gemeinsam die Ausweitung des Kurzarbeitergeldes entschieden.
Soft-Opening
Soft-Opening
Best Western Loftstyle Hotel Eningen hat eröffnet
Loftstyle Hotels haben ihr inzwischen fünftes Haus ins Portfolio aufgenommen. Auf eine große Eröffnungsfeier wurde Corona-bedingt verzichtet.
Lockdown
Lockdown
Verschärfte Corona-Regeln – was die Länder planen
„Lockdown light“ scheint vorbei. Aufgrund der noch immer hohen Infektionszahlen wollen die Ministerpräsidenten die Schrauben anziehen. Welche Punkte das Länderpapier beinhaltet, erfahren Sie hier.
High-end-Burger
High-end-Burger
„The Return of the Noma Burger: the POPL Cheeseburger“
Bald ein Burger mit Michelin-Stern? Der dänische Spitzenkoch René Redzepi, Besitzer des weltberühmten Restaurants Noma, eröffnet einen Burger-Store. Er selbst spricht von „der besten Idee der Welt, oder der schlechtesten“.
Neuer Managementvertrag
Neuer Managementvertrag
Mandarin Oriental Group übernimmt Zürcher Luxushotel
Die Unternehmensgruppe hat die Übernahme des Managementvertrags für das Hotel Savoy Baur en Ville in Zürich bekanntgegeben. Ab 2024 läuft es unter dem Namen Mandarin Oriental Savoy, Zürich.
Bundestag
Bundestag
Kurzarbeit: Corona-Sonderregeln verlängert
Der Bundestag hat das Beschäftigungssicherungsgesetz beschlossen und damit die Corona-Sonderregeln bis Ende 2021 verlängert. Was das konkret bedeutet, haben wir zusammengefasst. Plus: Die fünf wichtigsten Fragen und Antworten zum KuG.
Kreativ durch die Krise
Kreativ durch die Krise
Hamburgs Fenster zum Genießer-Glück
Getreu ihrem Motto „flexibel bleiben und sich immer wieder Neues ausdenken“ hat die Foodlab-Gründerin Christin Siegemund Lockdown-bedingt aus ihrem Pop-up-Restaurant kurzerhand ein Pop-up-Fenster gemacht.
3 Fragen an ...
3 Fragen an ...
„Novemberhilfen können nur einmalig Linderung verschaffen“
Andrea Belegante, Hauptgeschäftsführerin des Bundesverbands der Systemgastronomie, über die Lage bei den Mitgliedsunternehmen, wie diese versuchen, die Krise zu meistern, und welche Maßnahmen wirklich nachhaltig wären.
Für mehr Sicherheit
Für mehr Sicherheit
Ritter von Kempski Privathotels führt Pflicht-Tests ein
Mit Blick auf das bevorstehende Feiertagsgeschäft hat das Hotelunternehmen verpflichtende Tests für Gäste und Personal eingeführt. Für Clemens Ritter von Kempski eine strategische Antwort auf Lockdown und aktualisiertes Infektionsschutzgesetz.
