Über Kristina Presser
Das erste Vorfinale in Leipzig wurde corona-bedingt abgesagt. Als Ersatz-Event finden nun zwei Webinare mit vielen der geladenen Referenten statt. Interessierte können kostenlos teilnehmen und Fragen stellen.
Alternativer Event
Koch des Jahres: Online-Talks
Das erste Vorfinale in Leipzig wurde corona-bedingt abgesagt. Als Ersatz-Event finden nun zwei Webinare mit vielen der geladenen Referenten statt. Interessierte können kostenlos teilnehmen und Fragen stellen.
Alternative Hotelkonzepte
Alternative Hotelkonzepte
Leo Apartments Miesbach begrüßt Gäste
Südlich von München hat ein neues Boardinghaus eröffnet. Vor allem aufgrund der hohen Nachfrage nach alternativen Hotelkonzepts ist man mit ersten Prognosen für 2021 optimistisch.
Branchenstimme
Branchenstimme
„Es geht um die Zukunft einer ganzen Branche!“
Alexander Huber, Präsident der Jeunes Restaurateurs, bezieht Stellung zur aktuellen corona-bedingten Schließung der Gastronomie und weist auf die große bevorstehende Herausforderung für die Branche hin.
Expansion
Expansion
Tellerrand Consulting vergrößert sich
Die Beratungsagentur von Tim Mälzer und Patrick Rüther hat Verstärkung bekommen: Um künftig noch mehr Know-how an Gastronomen, Hoteliers und Investoren zu bringen, haben sie drei weitere Experten ins Boot geholt.
Event
Event
Leaders Club lädt zum Online Exchange
Das Branchennetzwerk hat für den 10. November 2020 ein Online-Treffen mit Branchenexperten als Impulsgeber und zum fachlichen Austausch organisiert – eine Hilfestellung für die Gastronomie, um durch die Krise zu kommen.
Auszeichnung
Auszeichnung
The Fontenay: Stefanie Hehn ist Master Sommelier
Grund zum Korkenknallen hat die Chef-Sommelière im Hamburger 5-Sterne-Hotel The Fontenay: Sie hat jüngst die Prüfung zum Master Sommelier bestanden – ein internationaler Test mit einer Erfolgsquote von nur gut vier Prozent.
BdS und PepsiCo
BdS und PepsiCo
Aktion #DeutschlandBestellt läuft wieder
Um die Gastro-Branche auch während des zweiten Lockdowns bestmöglich zu unterstützen, rufen der Bundesverband der Systemgastronomie und Pepsico erneut zur gemeinsamen Aktion auf. Jeder kann und soll mitmachen.
The World’s 50 Best Bars
The World’s 50 Best Bars
Liste der besten Bars der Welt 2020 veröffentlicht
Das Ranking der „The World’s 50 Best Bars 2020“ steht fest. Die in diesem Jahr zur besten Bar der Welt gekürte Location befindet sich in Europa.
Deutsches Jugendherbergswerk
Deutsches Jugendherbergswerk
Sorge vor neuer Stornowelle
Mit dem zweiten Lockdown muss auch erneut ein Großteil der Jugendherbergen schließen. Jetzt schlägt der bayerische Landesverband des Deutschen Jugendherbergswerks Alarm und appelliert an die Regierung.
