Über Kristina Presser
Ab sofort bietet das AC Hotel in Berlin-Mitte seine Apartments auch für Langzeitgäste an. Vor allem Business-Gäste sollen sich durch die gebotenen Annehmlichkeiten als Zielgruppe angesprochen fühlen.
AC Hotel am Humboldthain Park
Neues Longstay-Angebot in Berlin
Ab sofort bietet das AC Hotel in Berlin-Mitte seine Apartments auch für Langzeitgäste an. Vor allem Business-Gäste sollen sich durch die gebotenen Annehmlichkeiten als Zielgruppe angesprochen fühlen.
Expertentalk
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Vor welche Herausforderungen stellt Corona die Gastronomie?
Die Foodtrend-Expertin Hanni Rützler und Jürgen Vogl, Vorsitzender der Aramark-Geschäftsführung, sprechen über die Auswirkungen der Krise auf die Branche. Mit Video im Beitrag.
Ranking
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Familienfreundlichste Arbeitgeber 2020 ausgezeichnet
Welche Hotelunternehmen, welche Gastronomie- und Tourismusbetriebe bewerten Arbeitnehmer in Deutschland und Österreich als besonders familienfreundlich? Das Ranking von Kununu und Freundin gibt Antwort.
Personalie
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Deutsche Hospitality stellt sich neu auf
Um die internationale Expansion weiter voranzutreiben, besetzt die Steigenberger AG wichtige Positionen innerhalb des Unternehmens neu.
Interview
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„Glauben Sie mir, das zerrt so dermaßen an unseren Nerven!“
Heiko Friedrichs ist Gastronom, Koch und Hotelfachmann aus Leidenschaft. Der zweite Lockdown ist für seine Landgastronomie eine Katastrophe. Ein Gespräch über Unverständnis, Unsicherheiten und bislang unerfüllte Erwartungen.
Pay-TV-Anbieter
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Sky erlässt Gastronomen November-Gebühr
Schnell und unbürokratisch soll die Hilfe sein: Daher hat der Bezahlsender nun entschieden, seinen Geschäftskunden den Lockdown-Monat November nicht in Rechnung zu stellen.
Restauranteröffnung
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Arne Anker mit Take-away-Konzept
Noch im November eröffnet der Spitzenkoch sein eigenes Restaurant in Berlin. Da aktuell jedoch der Vor-Ort-Verzehr nicht erlaubt ist, startet die neue Kulinarik-Adresse mit einem Außer-Haus-Service.
Deutscher Franchiseverband e.V.
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Franchise Awards 2020 vergeben
Corona-bedingt wurden die diesjährigen Franchise Awards digital verliehen. Der Deutsche Franchiseverband kürte damit die Besten der Besten seiner Mitgliedsunternehmen.
Gastronomie
Gastronomie
Corona-Hilfsgelder von Außer-Haus-Umsatz unangetastet
Bundeswirtschaftsminister Peter Altmaier hat deutlich gemacht, dass Einnahmen aus dem Außer-Haus-Geschäft nicht mit staatlichen Hilfsgeldern verrechnet würden. Abschlagszahlungen sollen noch vor Ende November möglich sein.
