Über Sarah Hoffmann
Sarah Hoffmann absolvierte eine Ausbildung zur Medienkauffrau Digital & Print sowie ein duales Studium im Bereich Marketing Management an der IU Internationale Hochschule Augsburg, beides in Kooperation mit einem großen B2B-Fachverlag. Ihre Bachelorarbeit schloss sie 2025 zum Thema Suchmaschinenoptimierung ab. Bereits während Ausbildung und Studium sammelte sie fundierte Praxiserfahrung in verschiedenen Bereichen des Verlags- und Online-Marketings. Seit Juni 2025 ist sie als Redakteurin für HOGAPAGE Media tätig.
Welche Kompetenzen braucht ein General Manager künftig? Auf der Frühjahrstagung der HDV in München diskutierten Branchenvertreter zentrale Zukunftsfragen – mit klaren Antworten aus der Praxis und viel persönlichem Austausch. HOGAPAGE war vor Ort und hat die wichtigsten Eindrücke zusammengefasst.
HDV-Frühjahrstagung
Führung neu denken: Impulse für die Hotellerie von morgen
Welche Kompetenzen braucht ein General Manager künftig? Auf der Frühjahrstagung der HDV in München diskutierten Branchenvertreter zentrale Zukunftsfragen – mit klaren Antworten aus der Praxis und viel persönlichem Austausch. HOGAPAGE war vor Ort und hat die wichtigsten Eindrücke zusammengefasst.
Arbeitsrecht
Arbeitsrecht
Was die EU-Entgelttransparenzrichtlinie für Betriebe bedeutet
Auf Restaurants und Hotels kommen durch die Richtlinie neue Pflichten bei Gehältern zu. Eine Übersicht zu Änderungen, häufigen Irrtümern und konkreten Pflichten.
Konzept
Konzept
Amano 2.0: Berliner Hotel wird urbane Plattform
Mit neuen Formaten öffnet sich die Amano Group stärker zur Stadt. Das Hotel will Gastronomie, Marken und Kultur zu einem offenen Nutzungskonzept verbinden.
Abgabe
Abgabe
Ab Juli: 50 Cent Steuer pro Einwegbecher in Potsdam
Verkäufer der brandenburgischen Landeshauptstadt müssen für Einwegbecher & Co. ab Juli Verpackungssteuer zahlen. Ausnahmen sind für Märkte und Feste möglich.
Personalie
Personalie
Neuer Vorstand für Einkauf & Vertrieb in der Hogast
Die Einkaufsgenossenschaft stärkt ihre Führungsebene: Christian Berlinger wird Vorstand für Einkauf & Vertrieb und übernimmt zentrale Aufgaben im Bereich F&B.
Energiekrise
Energiekrise
DZG warnt vor sinkender Nachfrage in der Gastwelt
Steigende Preise für Energie und Lebensmittel setzen Tourismus und Gastronomie unter Druck. Die Denkfabrik Zukunft der Gastwelt fordert politische Maßnahmen zur Stabilisierung der Wirtschaft.
Verbrauchermeinung
Verbrauchermeinung
Neue Gastronomie-Umfrage zeigt: Gäste erwarten selten niedrigere Preise
Neue Daten geben Einblick in Einstellungen rund um Preise und Besuche. Viele zeigen sich solidarisch mit Cafés und Restaurants. Gleichzeitig wird die wirtschaftliche Lage der Branche von vielen realistisch eingeschätzt.
Neuwahlen
Neuwahlen
HDV stellt Vorstand neu auf
Im Rahmen der Frühjahrstagung in München hat die Hoteldirektorenvereinigung Deutschland ihren Vorstand neu gewählt. Neben bestätigten Mitgliedern gibt es auch personelle Veränderungen an der Spitze.
Spendenaktion
Spendenaktion
Best Western Hotels Hannover spenden erneut für Kinderklinik
Die zwei Häuser fördern seit zwei Jahrzehnten eine medizinische Einrichtung in Niedersachsen und führen ihre Unterstützung weiterhin fort. Die aktuelle Zuwendung ergänzt ein langfristiges Engagement.
