Über Sarah Hoffmann
Sarah Hoffmann absolvierte eine Ausbildung zur Medienkauffrau Digital & Print sowie ein duales Studium im Bereich Marketing Management an der IU Internationale Hochschule Augsburg, beides in Kooperation mit einem großen B2B-Fachverlag. Ihre Bachelorarbeit schloss sie 2025 zum Thema Suchmaschinenoptimierung ab. Bereits während Ausbildung und Studium sammelte sie fundierte Praxiserfahrung in verschiedenen Bereichen des Verlags- und Online-Marketings. Seit Juni 2025 ist sie als Online-Redakteurin für STUDENTpartout und HOGAPAGE Media tätig.
Brandenburg stellt Tourismusbetrieben ab sofort ein neues Wissenspapier sowie acht Leitfäden zur Klimaanpassung zur Verfügung. Ergänzend startet Ende Januar eine digitale Lernreihe, die Inhalte praxisnah vertieft.
Unterstützung
Neues Klimawissen für Gastgeber
Brandenburg stellt Tourismusbetrieben ab sofort ein neues Wissenspapier sowie acht Leitfäden zur Klimaanpassung zur Verfügung. Ergänzend startet Ende Januar eine digitale Lernreihe, die Inhalte praxisnah vertieft.
Entwicklung
Entwicklung
Achat Hotels: Neustart nach Restrukturierung
Nach einem Jahr tiefgreifender Sanierungsmaßnahmen meldet sich die Hotelgruppe zum Jahresauftakt 2026 mit stabilisierter Finanzierung zurück. Das Portfolio wurde deutlich verschlankt, zugleich rücken Business-, Tagungs- und Messegäste wieder stärker in den Mittelpunkt.
Branchentalk
Branchentalk
Neuer B2B-Podcast „Bring dich mit“ startet
Sicon Hospitality hat einen neuen B2B-Podcast für Hotellerie und Gastronomie gestartet. In „Bring dich mit“ sprechen zwei Moderatorinnen im Zweiwochenrhythmus mit Gästen über Branchentrends, Innovationen und die Zukunft des Wohnens auf Zeit.
Tarifvertrag
Tarifvertrag
Südwest-Gastgewerbe: Neuer Entgelt-Tarif bis 2028
Nach harten Verhandlungen haben sich Dehoga Baden-Württemberg und die NGG auf einen neuen Abschluss für das Südwest-Gastgewerbe verständigt. Die Löhne und Gehälter steigen in drei Stufen, mit Sonderregelungen für untere Tarifgruppen.
Bilanz
Bilanz
Deutschland steuert 2025 auf neues Rekordjahr zu
Mit 465,5 Millionen gezählten Übernachtungen bis einschließlich November bleibt der Markt auf Wachstumskurs. Auch im Spätherbst kamen mehr Gäste als ein Jahr zuvor.
Expansion
Expansion
Pincho Nation eröffnet in Bremen und plant Lübeck
Mit der Eröffnung in Bremen setzt die Social-Dining-Marke ihre Expansion in Deutschland fort. Ein weiterer Standort in Lübeck ist geplant, zudem laufen Franchise-Gespräche in Karlsruhe und Rostock.
Partnerschaften
Partnerschaften
Marriott Bonvoy baut internationale Sportkooperationen aus
Mit neuen Partnerschaften im Fußball und Cricket stärkt Marriott Bonvoy seine Präsenz bei globalen Großereignissen. Für Hotellerie und Tourismus ergeben sich daraus zusätzliche Impulse im internationalen Reisegeschäft.
Neuzugang
Neuzugang
Neustädter Hof schließt sich Ringhotels an
Zum Jahresbeginn erweitert die Hotelgruppe ihr Netzwerk im Erzgebirge: Ein denkmalgeschütztes Vier-Sterne-Haus setzt auf Digitalisierung, Tagungen und regionale Küche.
Personalie
Personalie
Grand Metropolitan Hotels: Neuer Vice President Southern Europe & Schweiz
Zum 1. Februar 2026 wechselt Rolf E. Brönnimann in die Zürcher Hauptverwaltung des Unternehmens und verantwortet die Entwicklung in Süd- und Westeuropa sowie der Schweiz. Im Wald & Schlosshotel Friedrichsruhe übernimmt Steffen Eisermann die Leitung als General Manager.
