Über Sarah Hoffmann
Sarah Hoffmann absolvierte eine Ausbildung zur Medienkauffrau Digital & Print sowie ein duales Studium im Bereich Marketing Management an der IU Internationale Hochschule Augsburg, beides in Kooperation mit einem großen B2B-Fachverlag. Ihre Bachelorarbeit schloss sie 2025 zum Thema Suchmaschinenoptimierung ab. Bereits während Ausbildung und Studium sammelte sie fundierte Praxiserfahrung in verschiedenen Bereichen des Verlags- und Online-Marketings. Seit Juni 2025 ist sie als Redakteurin für HOGAPAGE Media tätig.
Die Hotelgruppe hat einen erfahrenen Unternehmer in ihr ehrenamtliches Gremium gewählt. Der Geschäftsführer des Best Western Hotel Lippstadt folgt auf Uwe Schulze-Clewing.
Personalie
Alexander Gemein in den Beirat der BWH Hotels Central Europe gewählt
Die Hotelgruppe hat einen erfahrenen Unternehmer in ihr ehrenamtliches Gremium gewählt. Der Geschäftsführer des Best Western Hotel Lippstadt folgt auf Uwe Schulze-Clewing.
Umfrage
Umfrage
Budgetdruck verändert das Reiseverhalten
Eine YouGov-Erhebung im Auftrag von a&o zeigt: Viele Europäer setzen auf nahe Ziele und kürzere Aufenthalte. Hohe Energiekosten und die Weltlage dämpfen zugleich die Reiselust.
Arbeitsschutz
Arbeitsschutz
Bundesregierung will Elektro-Prüfpflichten für Betriebe lockern
Die Bundesregierung verspricht im zweiten Entlastungskabinett weniger Bürokratie und verweist auch auf geplante Erleichterungen bei Elektroprüfungen. Für Hoteliers und Gastronomen ist die entscheidende Frage aber nicht der Aufkleber, sondern ob sich an Prüfpflichten in Küche, Technik und Service tatsächlich etwas ändert. Der Stand vom 15. Juli 2026 zeigt: Politisch ist das Thema gesetzt, rechtlich ist es noch nicht durchformuliert.
Personalie
Personalie
Christofer Kokoszka wird Küchenchef im Brunfels Hotel
Zum 1. Juli hat der 36-Jährige die kulinarische Leitung des Mainzer Hauses angetreten. Er bringt Erfahrungen aus renommierten Restaurants in Deutschland und Frankreich mit.
Personalbindung
Personalbindung
Vom Saison- zum Stammmitarbeiter
Viele Hotels und Restaurants verlieren nach dem letzten Peak wertvolle Kräfte und starten im nächsten Frühjahr wieder bei null. Wer Einsätze verlängert, Qualifizierung fest einplant und in schwächeren Monaten tragfähige Angebote entwickelt, senkt Fluktuation und Einarbeitungskosten. So wächst aus kurzfristigen Diensten eine verlässliche Kernmannschaft.
Verantwortung
Verantwortung
Anders Hotel Walsrode setzt Zeichen für Gerechtigkeit
Zum Internationalen Tag der Gerechtigkeit zeigt das Hotel, wie Fairness und Verantwortung im Alltag gelebt werden. Dabei geht es um weit mehr als klassischen Service.
Marktdebüt
Marktdebüt
Neue Hotelmarke Likestay startet in Baden-Baden
Drei Hospitality-Unternehmer wollen Digitalisierung, schlanke Prozesse und ein fokussiertes Übernachtungsangebot verbinden. Als erstes Projekt soll das traditionsreiche Batschari Palais mit rund 70 Zimmern neu positioniert werden.
Doppelfest
Doppelfest
Franzosen feiern im Hotel Bareiss
Zum Nationalfeiertag am 14. Juli und zum 75. Geburtstag des Familienhotels kamen weit über 400 Gäste nach Baiersbronn. Politische Reden, deutsch-französische Begegnungen und ein festliches Menü prägten die Veranstaltung.
Chancendebatte
Chancendebatte
McDonald’s lädt zum Burger Dialog in Köln
Eine aktuelle YouGov-Umfrage zeigt eine wachsende Skepsis unter jungen Menschen: Viele halten die familiäre Herkunft für entscheidender als die eigene Leistung. Darüber diskutieren Politiker und Vertreter der Generation Z bei einer Veranstaltung am 16. Juli 2026.
