Über Sarah Kleinen
Sarah Kleinen schloss im Jahr 2018 ihr Masterstudium in Romanistik an der Rheinischen-Friedrich-Wilhelms-Universität Bonn ab. Anschließend sammelte sie erste redaktionelle Erfahrungen in einem renommierten Spieleverlag. Diese vertiefte sie während ihres Volontariats bei einem Fachverlag für Werbetechnik und Digital Signage. Zudem begann sie ab Oktober 2019 als freiberufliche Lektorin und Korrektorin zu arbeiten, um insbesondere akademische Texte von Studenten zu korrigieren und auf Einhaltung wissenschaftlicher Standards zu überprüfen. Seit April 2022 arbeitet sie als Redakteurin bei HOGAPAGE Media und verfasst als solche hauptsächlich Beiträge für das HOGAPAGE Nachrichten-Portal.
Etliche Betriebe müssen aufgeben, die Auslastung liegt unter dem Bundesdurchschnitt: Die Hotel- und Gaststättenbranche fordert daher mehr Unterstützung und Entlastung, statt weiterer bürokratischer Belastung.
Kritik
Dehoga Rheinland-Pfalz gegen Bettensteuer
Etliche Betriebe müssen aufgeben, die Auslastung liegt unter dem Bundesdurchschnitt: Die Hotel- und Gaststättenbranche fordert daher mehr Unterstützung und Entlastung, statt weiterer bürokratischer Belastung.
Personalie
Personalie
Elemente und AirBar13 im Westfield Hamburg-Überseequartier bekommen einen General Manager
Die Rhubarb Hospitality Collection (RHC) hat die Position des General Managers für ihre beiden neuen Gastro-Flaggschiffe im Westfield Hamburg-Überseequartier besetzt. Ein erfahrener F&B-Manager übernimmt künftig die Verantwortung für das Restaurant Elemente und die AirBar13.
Weiterbildungsprogramm
Weiterbildungsprogramm
B&B Hotels Academy bereit für den Rollout
Die B&B Hotels zertifizieren erstmals ihre Hoteliers in einer unternehmenseigenen Academy. Das Programm soll einheitliche Standards schaffen und Führungskräfte gezielt auf den Hotelbetrieb vorbereiten.
Deutscher Diversity-Tag
Deutscher Diversity-Tag
Lindner Hotel Group rückt Vielfalt in den Fokus
Internationale Gäste, diverse Teams und ein Arbeitsalltag zwischen Sprachen, Kulturen und Lebensentwürfen – Vielfalt gehört in der Hotellerie dazu. Bei der Lindner Hotel Group wird sie bewusst als Stärke verstanden. Zum Deutschen Diversity-Tag zeigt das Unternehmen, warum Vielfalt ein zentraler Erfolgsfaktor in der Hotellerie ist.
Rechtsstreit
Rechtsstreit
Deutsche Umwelthilfe klagt gegen McDonald’s
Die Deutsche Umwelthilfe geht juristisch gegen den Fast-Food-Konzern vor. Es geht um Klimaversprechen und die Frage, wie transparent diese tatsächlich kommuniziert wurden.
Kritik
Kritik
Gastronomie macht Front gegen Tierhaltungslogo
Künftig sollen auch Restaurants Angaben zur Tierhaltung verpflichtend ausweisen – so die Pläne der Koalition. Die Branche protestiert.
Rheinland-Pfalz
Rheinland-Pfalz
Mainz plant Tourismusabgabe
Die Landeshauptstadt von Rheinland-Pfalz will eine Tourismusabgabe einführen. Die Kommune setzt auf Millionen aus der neuen Abgabe. Der Stadtrat muss noch zustimmen.
Auszeichnung
Auszeichnung
„Tourismusstars“ werden erstmals verliehen
Mit „Tourismusstars“ wird der erste nationale Award für die heimische Tourismus- und Freizeitwirtschaft in Österreich verliehen. Der Award würdigt dabei touristische Exzellenz, Nachhaltigkeit und Innovation. Die Verleihung findet bald im Schloss Schönbrunn statt.
Meilenstein
Meilenstein
Hans im Glück eröffnet 100. Restaurant
Die Burgerkette hat einen wichtigen Meilenstein erreicht: In Mannheim ist das 100. Restaurant an den Start gegangen. Was 2010 als kleiner Burgergrill in München begann, ist heute eine internationale Restaurantkette mit Standorten in vier Ländern.
