Über Sarah Kleinen
Sarah Kleinen schloss im Jahr 2018 ihr Masterstudium in Romanistik an der Rheinischen-Friedrich-Wilhelms-Universität Bonn ab. Anschließend sammelte sie erste redaktionelle Erfahrungen in einem renommierten Spieleverlag. Diese vertiefte sie während ihres Volontariats bei einem Fachverlag für Werbetechnik und Digital Signage. Zudem begann sie ab Oktober 2019 als freiberufliche Lektorin und Korrektorin zu arbeiten, um insbesondere akademische Texte von Studenten zu korrigieren und auf Einhaltung wissenschaftlicher Standards zu überprüfen. Seit April 2022 arbeitet sie als Redakteurin bei HOGAPAGE Media und verfasst als solche hauptsächlich Beiträge für das HOGAPAGE Nachrichten-Portal.
Vom ersten Restaurant in Linz zum Netzwerk mit 17 Standorten: L’Osteria Österreich blickt auf 15 Jahre Wachstum zurück. Weitere Neueröffnungen sind bereits für 2026 und 2027 geplant.
Jubiläum
L’Osteria feiert 15 Jahre in Österreich
Vom ersten Restaurant in Linz zum Netzwerk mit 17 Standorten: L’Osteria Österreich blickt auf 15 Jahre Wachstum zurück. Weitere Neueröffnungen sind bereits für 2026 und 2027 geplant.
Jubiläum
Jubiläum
Kastens Hotel Luisenhof feiert 170 Jahre
Vom historischen Weinkeller über die exklusive Leibniz-Suite bis hin zu den heiligen Hallen der Hotelküche: Zum 170-jährigen Bestehen öffnet das Kastens Hotel Luisenhof in Hannover Bereiche, die Gästen sonst verborgen bleiben.
Branchentreff
Branchentreff
QR Redebedarf 2026 beleuchtet Marktchancen der Zukunft
Welche internationalen Märkte bieten Hoteliers künftig die größten Wachstumschancen? Beim QR Redebedarf 2026 diskutieren Branchenexperten in Frankfurt über neue Zielgruppen, Vertriebsstrategien und globale Buchungswege.
Berufseinstieg
Berufseinstieg
37 Auszubildende starten bei den Lerch Genusswelten
Mit zwei Welcome Days begleiten die Lerch Genusswelten ihre neuen Auszubildenden beim Einstieg in den Hotelalltag. Neben Informationen zur Ausbildung stehen dabei Orientierung, Kennenlernen und ein Patenmodell im Mittelpunkt.
Wellness-Technologie
Wellness-Technologie
DSR Hotel Holding setzt auf Massageroboter
Nach erfolgreicher Testphase wird ein Massageroboter fester Bestandteil des Spa-Angebots im aja Travemünde. Ab 2027 soll die Technologie auch in weiteren Hotels der DSR Hotel Holding zum Einsatz kommen.
Wachstum
Wachstum
Dertour erweitert Hotelportfolio
Die Dertour Hotels & Resorts bauen ihr Angebot für die Wintersaison 2026/27 weiter aus. Im Mittelpunkt stehen neue und ausgebaute Häuser im Alpenraum sowie in Ägypten, der Türkei und Portugal.
Nachruf
Nachruf
Jörg Müller ist verstorben
Der Koch und Gastronom ist nach langer Krankheit gestorben. Er wurde 79 Jahre alt. Mit seinem Hotel und Restaurant in Westerland prägte Müller die Sylter Gastronomie über viele Jahre.
Erfolgskonzept
Erfolgskonzept
3 Jahre b’mine Düsseldorf: Innovatives Hotelkonzept etabliert sich erfolgreich im Markt
Drei Jahre nach seiner Eröffnung sieht sich das b’mine Düsseldorf im Hotelmarkt der Rheinmetropole etabliert. Mit einem klar differenzierten Konzept aus Design, Technologie und urbanem Lifestyle konnte sich das Haus nachhaltig positionieren – sowohl im Business- und MICE-Segment als auch zunehmend im Leisure-Bereich.
Event
Event
Chefs in Town 2026 bringt Spitzenköche nach Düsseldorf
Düsseldorf wird Ende September erneut zur Bühne für internationale Spitzenküche: Beim Gastro-Festival „Chefs in Town“ treffen renommierte Köche auf lokale Gastgeber. Ein Höhepunkt ist das Charity-Format „Pasta für Zasta“ mit Spitzenkoch Tohru Nakamura.
