Über Sarah Kleinen
Sarah Kleinen schloss im Jahr 2018 ihr Masterstudium in Romanistik an der Rheinischen-Friedrich-Wilhelms-Universität Bonn ab. Anschließend sammelte sie erste redaktionelle Erfahrungen in einem renommierten Spieleverlag. Diese vertiefte sie während ihres Volontariats bei einem Fachverlag für Werbetechnik und Digital Signage. Zudem begann sie ab Oktober 2019 als freiberufliche Lektorin und Korrektorin zu arbeiten, um insbesondere akademische Texte von Studenten zu korrigieren und auf Einhaltung wissenschaftlicher Standards zu überprüfen. Seit April 2022 arbeitet sie als Redakteurin bei HOGAPAGE Media und verfasst als solche hauptsächlich Beiträge für das HOGAPAGE Nachrichten-Portal.
Die Schutzmaßnahmen in der Corona-Pandemie haben das Gastgewerbe in Thüringen heftig getroffen. Viele Beschäftigte haben sich deswegen woanders Arbeit gesucht. So ist die Situation heute.
Thüringen
Mehr ausländische Arbeitskräfte im Thüringer Gastgewerbe
Die Schutzmaßnahmen in der Corona-Pandemie haben das Gastgewerbe in Thüringen heftig getroffen. Viele Beschäftigte haben sich deswegen woanders Arbeit gesucht. So ist die Situation heute.
Wirtshauskultur
Wirtshauskultur
Dehoga Bayern stärkt musikantenfreundliche Wirtshäuser
Volksmusik, Tanz und bayerische Wirtshauskultur sollen wieder stärker in den Fokus rücken: Mit der Aktion „Musikantenfreundliches Wirtshaus“ zeichnet der Dehoga Bayern Gaststätten aus, die Raum für lebendige Traditionen schaffen.
Preisdruck
Preisdruck
Iran-Krieg treibt Inflation auf 2,9 % – Folgen für das Gastgewerbe
Mit dem Iran-Krieg sind die Preise in Deutschland nach oben geschnellt. Vor allem steigende Energiekosten treiben die Inflationsrate Richtung Drei-Prozent-Marke. Das belastet auch das Gastgewerbe.
Salzburg
Salzburg
Aramark eröffnet Betriebsgastronomie in Aldi-Süd-Zentrale
Der Full-Service-Caterer übernimmt die Betriebsgastronomie in der neuen internationalen Zentrale von Aldi Süd in Salzburg. Das Konzept umfasst mehrere Foodcounter, eine Kaffeebar sowie ein KI-basiertes Self-Checkout-System.
Personalie
Personalie
Convotherm stärkt seine globale Markenführung
Convotherm holt Elke Vollmer als neue Marketingleiterin ins Unternehmen. Als Head of Marketing soll die Branchenexpertin die internationale Positionierung der Marke weiter stärken.
Bilanz
Bilanz
Dussmann Group erzielt 2025 Rekordumsatz – auch dank „Food Services“-Bereich
Die Dussmann Group hat 2025 ihren Umsatz und ihre Profitabilität gesteigert. Wachstumstreiber war vor allem das internationale Geschäft in den Bereichen Facility Management und Food Services.
Analyse
Analyse
Wiener Privathotellerie behauptet sich gegen wachsenden Markendruck
Privat geführte Hotels behaupten sich weiterhin erfolgreich am Wiener Markt. Trotz wachsender Konkurrenz internationaler Markenhotels zeigen sich viele Betriebe zuversichtlich.
Angebot
Angebot
Seehotel Niedernberg öffnet gesamtes Areal für Exklusivbuchungen
66.000 Quadratmeter Fläche, 115 Zimmer, eine eigene Insel im See: Das Seehotel Niedernberg nahe Frankfurt setzt auf ein außergewöhnliches Angebot. Ab sofort kann das komplette Hotel-Dorf exklusiv gemietet werden.
Traditionszelt
Traditionszelt
Neues Wirte-Trio übernimmt die Schützenlisl auf der Oidn Wiesn
Die Entscheidung ist gefallen: Das traditionsreiche Volkssängerzelt auf der Oidn Wiesn bekommt zur Wiesn 2026 neue Gastgeber. Ein Wirte-Trio hat den Zuschlag für das Festzelt erhalten.
