Über Sarah Kleinen
Sarah Kleinen schloss im Jahr 2018 ihr Masterstudium in Romanistik an der Rheinischen-Friedrich-Wilhelms-Universität Bonn ab. Anschließend sammelte sie erste redaktionelle Erfahrungen in einem renommierten Spieleverlag. Diese vertiefte sie während ihres Volontariats bei einem Fachverlag für Werbetechnik und Digital Signage. Zudem begann sie ab Oktober 2019 als freiberufliche Lektorin und Korrektorin zu arbeiten, um insbesondere akademische Texte von Studenten zu korrigieren und auf Einhaltung wissenschaftlicher Standards zu überprüfen. Seit April 2022 arbeitet sie als Redakteurin bei HOGAPAGE Media und verfasst als solche hauptsächlich Beiträge für das HOGAPAGE Nachrichten-Portal.
Beim Tag der offenen Tür können sich Interessierte über Studienprogramme im Bereich „Tourismus & Hospitality“ informieren. Vorgestellt werden unter anderem die Studiengänge „Bachelor Hotel Management“, „Bachelor Tourismus Management“ und „Bachelor Hotel- und Tourismusmarketing“.
Ausbildung
„Tag der offenen Tür“ an der IST-Hochschule
Beim Tag der offenen Tür können sich Interessierte über Studienprogramme im Bereich „Tourismus & Hospitality“ informieren. Vorgestellt werden unter anderem die Studiengänge „Bachelor Hotel Management“, „Bachelor Tourismus Management“ und „Bachelor Hotel- und Tourismusmarketing“.
Eröffnung
Eröffnung
Hyatt eröffnet Me and All Hotel Leipzig
Hyatt baut sein Lifestyle-Portfolio in Deutschland weiter aus: In Leipzig hat das Me and All Hotel mit 282 Zimmern eröffnet. Es ist das achte Haus der Marke in Deutschland und das neunte in Europa.
Expansionskurs
Expansionskurs
Gambino Group will drei Hotels in vier Monaten eröffnen
Die Hotelgruppe will ihr Portfolio um insgesamt 359 Zimmer erweitern. Dafür sollen bis Frühjahr 2027 drei neue Häuser in München, Memmingen und Bamberg eröffnen. Beide Marken des Unternehmens kommen dabei zum Einsatz.
Transparenz
Transparenz
Online-Bewertungen: Google macht Löschungen bei Hotels und Restaurants sichtbar
In immer mehr Google-Bewertungen von Restaurants und Hotels taucht der Hinweis auf: Bewertungen aufgrund von Beschwerden wegen Diffamierung entfernt. Was steckt dahinter?
Offenheit
Offenheit
„Verdammt hart“: Johann Lafer spricht über seine Krebserkrankung
Geschmackssinn verloren, offene Finger – Johann Lafer schildert, wie sehr ihn die Chemotherapie belastet. Offen zu sagen, dass er krank ist, habe ihn befreit, sagt der 68-Jährige.
Expansion
Expansion
Meininger Hotels wollen bis 2030 auf 50 Häuser wachsen
Nach einem Geschäftsjahr mit mehr als 200 Millionen Euro Umsatz investiert die Hybrid-Hotelgruppe in neue Märkte, digitale Services und die Modernisierung bestehender Häuser. Bis 2030 will das Unternehmen dabei von 36 auf 50 Standorte wachsen.
Catering-Logistik
Anzeige
Catering-Logistik
Mehr Flexibilität, weniger Fixkosten für Caterer mit Lalamove
Auftragsspitzen, kurzfristige Änderungen und saisonale Schwankungen stellen Caterer regelmäßig vor logistische Herausforderungen. On-Demand-Lieferdienste wie Lalamove können Betrieben helfen, Transporte flexibler zu planen und Fixkosten zu reduzieren.
Messe
Anzeige
Messe
Independent Hotel Show Munich 2026: Treffpunkt für die Hotellerie von morgen
Die Independent Hotel Show Munich geht im September in ihre dritte Ausgabe. Im MOC München stehen Zukunftsfragen der unabhängigen Hotellerie im Fokus – von Design und Technologie über Nachhaltigkeit bis hin zu Führung und neuen Luxuskonzepten.
Wachstum
Wachstum
Mangal Döner expandiert in den Niederlanden
Nach dem Markteintritt in Rotterdam baut Mangal Döner X Lukas Podolski10 seine Präsenz in den Niederlanden weiter aus. Seit Juli gibt es nun auch in Schiedam ein Restaurant. Für den Sommer 2026 sind zwei weitere Eröffnungen geplant.
