Über Sarah Kleinen
Sarah Kleinen schloss im Jahr 2018 ihr Masterstudium in Romanistik an der Rheinischen-Friedrich-Wilhelms-Universität Bonn ab. Anschließend sammelte sie erste redaktionelle Erfahrungen in einem renommierten Spieleverlag. Diese vertiefte sie während ihres Volontariats bei einem Fachverlag für Werbetechnik und Digital Signage. Zudem begann sie ab Oktober 2019 als freiberufliche Lektorin und Korrektorin zu arbeiten, um insbesondere akademische Texte von Studenten zu korrigieren und auf Einhaltung wissenschaftlicher Standards zu überprüfen. Seit April 2022 arbeitet sie als Redakteurin bei HOGAPAGE Media und verfasst als solche hauptsächlich Beiträge für das HOGAPAGE Nachrichten-Portal.
Burgerme führt ein neues appbasiertes Reward-Programm ein. Damit will die Burger- und Delivery-Marke ihre eigenen digitalen Kanäle stärken und die Kundenbindung weiter ausbauen.
Kundenbindung
Burgerme startet neues Treueprogramm
Burgerme führt ein neues appbasiertes Reward-Programm ein. Damit will die Burger- und Delivery-Marke ihre eigenen digitalen Kanäle stärken und die Kundenbindung weiter ausbauen.
Jubiläen
Jubiläen
13 Romantik Hotels feiern bis zu 50 Jahre Mitgliedschaft
Zwei Häuser blicken 2026 bereits auf 50 Jahre Zugehörigkeit zurück, weitere auf zehn, 20 oder 30 Jahre. Die Jubiläen zeigen unterschiedliche Wege langfristiger Zusammenarbeit in der Privathotellerie.
Wettbewerb
Wettbewerb
S.Pellegrino Young Chef Academy 2026/27: 10 Kochtalente im Vorentscheid
Es ist wieder soweit: Zehn junge Kochtalente aus Deutschland und Österreich haben sich für den diesjährigen Vorentscheid der S.Pellegrino Young Chef Academy qualifiziert. Sie dürfen nun um den Einzug ins internationale Finale kämpfen.
Markteintritt
Markteintritt
Accor expandiert mit Mercure nach Schweden
Accor kommt mit seiner Marke nach Schweden. In Göteborg ist das Mercure Gothenburg an den Start gegangen. Es ist das erste Hotel der Marke „Mercure“ in Schweden und zugleich das zweite Accor-Hotel im Land.
Personalie
Personalie
Seehotel Niedernberg setzt auf Doppelspitze im neuen Miranu Spa
Neue Führung für den Wellnessbereich: Im Miranu Spa des Seehotel Niedernberg übernehmen Lisa Hört und Frank Rosnizeck gemeinsam die Leitung. Dabei treffen internationale Spa-Erfahrung und Gesundheitsprävention auf umfassende Sauna-Expertise.
Branchennetzwerk
Branchennetzwerk
Berlin Food Network offiziell gegründet
Berlin bekommt eine gemeinsame Stimme für seine Food-Szene: Mit dem Berlin Food Network ist ein branchenweites Netzwerk für Gastronomie, Food-Handwerk und Food-Services in der Hauptstadt gestartet. Ziel ist es, die Branche stärker zu vernetzen und ihre Sichtbarkeit zu erhöhen.
Kritik
Kritik
Adlon-Verkauf stößt auf Widerstand bei Gesellschaftern
Das legendäre Hotel Adlon soll verkauft werden – dafür ist jedoch die Zustimmung der bisherigen Gesellschafter nötig. Nun kommt aus deren Kreisen Kritik an dem Vorhaben.
Wellnessausbau
Wellnessausbau
Hotel Engel Obertal eröffnet sein neues Textilspa
Das Hotel Engel Obertal erweitert sein Spa-Angebot um einen Textilbereich. Damit reagiert das Resort auf unterschiedliche Gästebedürfnisse, ohne die klassische Saunakultur aufzugeben.
Nachwuchsförderung
Nachwuchsförderung
HSMA und FBMA bringen „Meet the Best“ nach Berlin
Das Mentorenformat für den Hospitality-Nachwuchs geht in die nächste Runde: Junge Talente aus Hotellerie und Gastronomie treffen in Berlin auf erfahrene Branchenprofis. Bei „Meet the Best 2026“ stehen Mentoring, Workshops und persönlicher Austausch im Mittelpunkt.
