Über Sarah Kleinen
Sarah Kleinen schloss im Jahr 2018 ihr Masterstudium in Romanistik an der Rheinischen-Friedrich-Wilhelms-Universität Bonn ab. Anschließend sammelte sie erste redaktionelle Erfahrungen in einem renommierten Spieleverlag. Diese vertiefte sie während ihres Volontariats bei einem Fachverlag für Werbetechnik und Digital Signage. Zudem begann sie ab Oktober 2019 als freiberufliche Lektorin und Korrektorin zu arbeiten, um insbesondere akademische Texte von Studenten zu korrigieren und auf Einhaltung wissenschaftlicher Standards zu überprüfen. Seit April 2022 arbeitet sie als Redakteurin bei HOGAPAGE Media und verfasst als solche hauptsächlich Beiträge für das HOGAPAGE Nachrichten-Portal.
2021 wurde ein beinahe hundert Jahre altes denkmalgeschütztes Gebäude in das Vier-Sterne-Hotel „Breitenburg“ verwandelt. Jetzt erstrahlt das Haus in einem ganz besonderen neuen Licht – und das im wahrsten Sinne des Wortes.
Lichteffekte
Hotel Breitenburg mit überraschendem Lichtdesign
2021 wurde ein beinahe hundert Jahre altes denkmalgeschütztes Gebäude in das Vier-Sterne-Hotel „Breitenburg“ verwandelt. Jetzt erstrahlt das Haus in einem ganz besonderen neuen Licht – und das im wahrsten Sinne des Wortes.
Personalie
Personalie
Sofitel Frankfurt Opera: Restaurant Schönemann unter neuer Leitung
Miguel Wagner ist der neue Executive Chef im Restaurant Schönemann des Sofitel Frankfurt Opera. Damit übernimmt er nun die kulinarische Leitung im Fünf-Sterne-Superior-Haus am Opernplatz.
Eventreihe
Eventreihe
25. Wiener Restaurantwoche: Start mit Besucherrekord
Die Wiener Restaurantwoche geht in die 25. Runde. Der feierliche Auftakt der Veranstaltungsreihe fand mit prominenter Unterstützung sowie Größen der heimischen Wirtschaft in der Bar Campari statt. Dabei verzeichnet die Eventreihe bereits jetzt einen Besucherrekord.
Ausbildung
Ausbildung
IST-Hochschule veranstaltet digitalen Karrieretag „What’s Next?!“
Die IST-Hochschule für Management startet am 21. September 2022 einen digitalen Karrieretag im Fachbereich Tourismus & Hospitality. Hier können sich Schüler und Interessierte über die dualen Bachelor-Studiengänge der Hochschule informieren und potenzielle Arbeitgeber kennenlernen.
Personalie
Personalie
Neue Direktorin für das Maritim Hotel Amsterdam
Caroline Receveur, bisher Direktorin eines Hotels der Kette Doubletree by Hilton, wird das neue Maritim Hotel Amsterdam eröffnen und leiten. Die gebürtige Niederländerin startet am 1. September dieses Jahres.
Auszeichnung
Auszeichnung
World Beer Awards 2022: Titelregen für Maisel & Friends
Bereits vor zwei Wochen wurden die Gewinner der World Beer Awards 2022 in London bekannt gegeben. Nun wurden die weltweiten Style Winner gekürt – mit erfreulichen Nachrichten für die Brauerei Maisel & Friends aus Bayreuth.
Ausbildungsstart
Ausbildungsstart
Das Achental sorgt für Nachwuchs im Gastgewerbe
Ausbildung in der Hotellerie nach Corona? #jetzterstrecht ist das Motto, dass „Das Achental“ zum Ausbildungsstart 2022 vertritt. Das Resort startet mit insgesamt acht Auszubildenden in den Bereichen Hotelfach, Restaurant- und Veranstaltungsgastronomie sowie Küche in das neue Ausbildungsjahr.
Erhebung
Erhebung
Hotelbewertungen spiegeln Personalmangel im Tourismus
Nicht zuletzt seit der Corona-Pandemie leidet das Gastgewerbe unter Personalmangel. Das zeigt sich jetzt auch in den Hotelbewertungen bei Holidaycheck. Eine aktuelle Erhebung des Bewertungsportals zeigt, dass sich die Zahl der Reviews zu diesem Thema verfünffacht hat.
Veranstaltung
Veranstaltung
Privathotels Sylt feiern Literaturwochenende
Beim „8. Langen Literaturwochenende der Privathotels Sylt“ versammeln sich vom 8. bis zum 13. November 2022 gefeierte Schriftsteller und neue Namen in fünf Häusern des Verbunds Privathotels Sylt. Darunter der Benen-Diken-Hof, das Hotel Budersand, das Fährhaus Sylt, das Hotel Rungholt sowie das Landhaus Stricker.
