Über Sarah Kleinen
Sarah Kleinen schloss im Jahr 2018 ihr Masterstudium in Romanistik an der Rheinischen-Friedrich-Wilhelms-Universität Bonn ab. Anschließend sammelte sie erste redaktionelle Erfahrungen in einem renommierten Spieleverlag. Diese vertiefte sie während ihres Volontariats bei einem Fachverlag für Werbetechnik und Digital Signage. Zudem begann sie ab Oktober 2019 als freiberufliche Lektorin und Korrektorin zu arbeiten, um insbesondere akademische Texte von Studenten zu korrigieren und auf Einhaltung wissenschaftlicher Standards zu überprüfen. Seit April 2022 arbeitet sie als Redakteurin bei HOGAPAGE Media und verfasst als solche hauptsächlich Beiträge für das HOGAPAGE Nachrichten-Portal.
Ab sofort übernimmt das Hilton Vienna Park eine Führungsrolle in der veganen Hotelverpflegung. Mit den pflanzlichen Produkten von The Green Mountain erhält ein vielfältiges Plant-based-Speisenangebot Einzug in die Gourmetküchen des Hotels.
Nachhaltigkeit
Hilton Vienna Park setzt auf Plant-based
Ab sofort übernimmt das Hilton Vienna Park eine Führungsrolle in der veganen Hotelverpflegung. Mit den pflanzlichen Produkten von The Green Mountain erhält ein vielfältiges Plant-based-Speisenangebot Einzug in die Gourmetküchen des Hotels.
Hoteleröffnung
Hoteleröffnung
Erstes Haus von Hyperion in Österreich
Das denkmalgeschützte Palais Faber in der Rainerstraße in Salzburg wurde um ein neues Hotel bereichert: Das Hyperion Hotel Salzburg verfügt über 115 modern gestaltete Zimmer und Suiten mit hochwertigem Mobiliar.
Veranstaltung
Veranstaltung
IHA ist Partner des ersten Hospitality Festivals
Unter dem Namen „Upnxt“ findet am 21. und 22. Juni 2023 in München das erste Hospitality Festival in Deutschland statt. Der Hotelverband Deutschland (IHA) und Festivalideengeber Elevatr haben dafür eine Partnerschaft geschlossen. Der jährliche IHA-Hotelkongress wird ab 2023 in dem neuen innovativen Format upnxt aufgehen.
Messe
Messe
Biofach startet in Nürnberg
Nach 29 Monaten Live-Pause und einer rein digitalen Ausgabe im Jahr 2021 öffnen sich im Messezentrum Nürnberg heute wieder die Tore für die Biofach. Hier präsentieren 2.100 Aussteller Bio-Lebensmittel aus 94 Ländern.
Auszeichnung
Auszeichnung
Beech Resort Fleesensee erhält Qualitätssiegel
Mit dem Qualitätssiegel „Familienurlaub MV – geprüfte Qualität“ würdigt der Tourismusverband Mecklenburg-Vorpommern Betriebe und Gemeinden, die als besonders familienfreundlich hervorstechen. Mit dem Siegel wurden nun das Beech Resort Fleesensee, das Erlebnisbad Aquafun Fleesensee und das Land Fleesensee ausgezeichnet.
Kochwettbewerb
Kochwettbewerb
Chef Balfego kommt nach Deutschland
Spaniens Thunfisch-Wettbewerb öffnet seine Pforten nach Deutschland. Noch bis zum 10. August können sich Profi-Köche für das deutsche Finale des Kochwettbewerbs „Chef Balfego“ bewerben, das am 26. September 2022 in der Scheck-In Kochfabrik in Achern stattfinden wird.
Drachenboot Cup
Drachenboot Cup
Novum Hospitality paddelt für den guten Zweck
Bereits zum dritten Mal startete das „the niu Beats“-Team der Novum Hospitality beim Drachenboot Cup der Michael Stich Stiftung. Neben Sport, Spaß und Networking lag das Ziel der Veranstaltung in der Generierung von Spendenerlösen für HIV-infizierte oder an AIDS erkrankte Kinder und von der Krankheit betroffene Familien.
Neue Events im me and all Hotel Kiel
Um mehr Gäste in sein Haus zu locken, bietet das me and all Hotel Kiel eine Reihe neuer Veranstaltungen. Diese finden im dritten Quartal kostenlos in der Lounge des Hotels statt.
Berlin Food Night
Berlin Food Night
So sieht die Ernährung der Zukunft aus
Am 10. Oktober findet als Auftakt der Berlin Food Week für 60 geladene Gäste die Berlin Food Night statt. Das Showcase-Dinner wird erstmals komplett unter dem Motto „Ernährung der Zukunft“ gestellt. Vier Köche kreieren vier Gerichte und zeigen damit, wie theoretische Themen wie Novel Food und Planetary Health auf dem Teller praktisch aussehen können. Jeder Gang repräsentiert eine Kategorie.
