Über Thomas Hack

Essensübergabe in einem Restaurant
Um Gastronomen beim Restart zu unterstützen, hat sich der Konzern Nestlé mit Metro zusammengetan und verlost 250 Food-Pakete an Gastronomen. Diese sind mit Grundzutaten für Restaurantküchen gefüllt.
Hilfsaktion

Nestlé und Metro unterstützen Gastwirte beim Restart

Um Gastronomen beim Restart zu unterstützen, hat sich der Konzern Nestlé mit Metro zusammengetan und verlost 250 Food-Pakete an Gastronomen. Diese sind mit Grundzutaten für Restaurantküchen gefüllt.
Ein Handy mit Facebook Logo
Social Media
Social Media

Gastrobranche geht gegen Facebook-Hetzen vor

Immer mehr Unternehmen aus der Food- und Gastrobranche gehen gegen Hasskommentare auf Facebook vor. Auch Starbucks und Johnny Walker schlossen sich bereits der Initiative #StopHateForProfit an.
Ein Briefing in einem Restaurant
Wirtschaft
Wirtschaft

Kurzarbeit: Entspannung im Gastgewerbe

In Deutschland beginnt die Zahl der Kurzarbeiter insgesamt zu sinken. Vor allem in der Branche des Gastgewerbes entspannt sich die Lage deutlich.
Ein Kellner mit Mundschutz
Restart nach Corona
Restart nach Corona

Dehoga fordert weitere Lockerungen für Restaurants

Aufgrund der geringen Ansteckungszahlen müssen laut dem Dehoga Rheinland-Pfalz seitens der Politik jetzt weitere Lockerungen erfolgen – wie etwa das Bedienen der Gäste an der Theke.
Eine Demonstration auf der Straße
Proteste
Proteste

„Betriebe benötigen Planungssicherheit!“

Rund 300 niedersächsische Gastwirte gehen auf die Straße, um auf die derzeitige Situation des Gastgewerbes aufmerksam zu machen.
Ein Stempel mit dem Aufdruck Soforthilfen
Baden-Württemberg
Baden-Württemberg

Gastgewerbe im Südwesten erhält neue Corona-Hilfen

Ab Mittwoch kann die Hotellerie- und Gastronomiebranche in Baden-Württemberg Anträge auf gezielte Unterstützung seitens des Wirtschaftsministeriums stellen.
Eine Kunstausstellung in einem Steigenberger Hotel
Deutsche Hospitality
Deutsche Hospitality

Steigenberger Hotels werden zu Kunst-Tempeln

Wenn Kunst auf Luxushotellerie trifft: In Kürze können Gäste sämtlicher Steigenberger-Hotels die schönsten Werke berühmter Künstler in den Gästehäusern bewundern.
Ein Hotelier mit Geld in der Hand
Schweiz
Schweiz

Hotelverband fordert Schuldenerlass für Härtefälle

Der Schweizer Verband Hotelleriesuisse fordert, dass besonders getroffenen Hotels die Schulden erlassen werden. Mit den Geldern solle vielmehr die Wettbewerbsfähigkeit gesichert werden.
Gäste in einem Restaurant
Rechtsratgeber
Rechtsratgeber

Was bei der Datenerfassung von Gästen zu beachten gilt

Die Gäste sind genervt, die Gastronomen überfordert, die Datenschützer alarmiert. Was müssen Gastwirte bei der Gästedatenerfassung wirklich beachten?