Über Thomas Hack

Sonnenuntergang auf der Insel Kos
Mit dem Anflug der Insel Kos startet TUI fly die Urlaubssaison 2020 in der griechischen Inselwelt. Der Reiseveranstalter hat dafür ein umfangreiches Hygiene- und Schutzpaket entwickelt.
Weitere Öffnungen

Sommertourismus nach Griechenland gestartet

Mit dem Anflug der Insel Kos startet TUI fly die Urlaubssaison 2020 in der griechischen Inselwelt. Der Reiseveranstalter hat dafür ein umfangreiches Hygiene- und Schutzpaket entwickelt.
Ein Gourmet-Gericht in einem Restaurant
World´s 50 Best Restaurants
World´s 50 Best Restaurants

Antwerpen versammelt weltbeste Spitzenköche

In der belgischen Genießerstadt Antwerpen werden im Rahmen der Preisverleihung der „World’s 50 Best Restaurants“ 2021 die weltbesten Gourmetköche zusammenkommen.
Köche in einer Küche
Verband der Köche Deutschlands
Verband der Köche Deutschlands

VKD will Kulinarik-Referenten aufstocken

Der Verband der Köche Deutschlands sucht Küchen- und Kulinarik-Experten, die ihr Wissen an andere Köche weitergeben. Auch Online-Schulungen werden zukünftig eine wichtige Rolle spielen.
Billy Wagner aus dem Nobelhart & Schmutzig
Sternegastronomie
Sternegastronomie

„Nobelhart & Schmutzig“ schafft Geschlechtertrennung ab

Der Berliner Gourmettempel „Nobelhart & Schmutzig“ hat die klassische Toilettentrennung abgeschafft. Nun können Gäste wählen zwischen „Sitzen“, „Sitzen & Stehen“ – und besonders pikant: „Sitzen plus“…
Nordsee
Urlaub 2020
Urlaub 2020

Gäste-Ansturm auf deutsche Küsten erwartet

Besser könnten die Nachrichten für norddeutsche Beherbergungsbetriebe kaum sein: Aufgrund der Corona-Krise machen viele Deutsche Urlaub im eigenen Land und die Hotels sind fast restlos ausgebucht.
Ein Winzer in einem Weinkeller
Weinbau
Weinbau

Winzer erwarten Spitzenjahrgang 2020

Weinbauexperten zeigen sich hochzufrieden über das bisherige Klima und die Entwicklung der Reben. Es wird sogar schon vom „gelobten Land“ gesprochen.
Ein Kellner mit Mundschutzmaske
Ratgeber
Ratgeber

Die aktuellen Corona-Regeln für alle Bundesländer

Hotellerie in Bayern, Reiseregeln in Hessen, Eventbranche in Berlin – welche Coronaregeln gelten nach den erneuten Lockerungen eigentlich nun in den einzelnen Bundesländern? Hier die Antworten.
Wettbewerb Koch des Jahres
Wettbewerb
Wettbewerb

Vorfinalisten von „Koch des Jahres“ stehen fest

Aufgrund der zahlreichen herausragenden Leistungen der Bewerber hat die Jury des renommierten „Koch des Jahres“-Wettbewerbs diesmal gleich acht statt sechs Vorfinalisten ausgewählt.
Sven Ambrosy
Corona-Maßnahmen
Corona-Maßnahmen

„Urlaubsregelung ohne Diskriminierung!“

Urlauber aus Gütersloh und Warendorf brauchen zum Reisen nun ein ärztliches Attest. Der Tourismusverband Niedersachsen dankt für Schutz, warnt aber vor Diskriminierung und Stigmatisierung.