Über Thomas Hack
Die engelhorn Gastro GmbH und der Spitzenkoch Tristan Brandt werden getrennte Wege gehen. Brandt war einst der jüngste Zwei-Sterne-Koch Deutschlands und führte fünf Restaurants.
Spitzengastronomie
Sternekoch Tristan Brandt verlässt engelhorn
Die engelhorn Gastro GmbH und der Spitzenkoch Tristan Brandt werden getrennte Wege gehen. Brandt war einst der jüngste Zwei-Sterne-Koch Deutschlands und führte fünf Restaurants.
Corona-Maßnahmen
Corona-Maßnahmen
Staat vergibt Prämien für Übernahme von Azubis
Wegen Corona droht auch auf dem Ausbildungsmarkt eine Krise. Hunderttausende Betriebe sind in Schwierigkeiten geraten. Jetzt sollen die Azubis gerettet werden…
Corona-Exit
Corona-Exit
Bayern gibt ersten Messe-Fahrplan bekannt
Der Freistaat Bayern will ab dem 1. September wieder Messen und Ausstellungen erlauben. Dazu wird nun ein umfangreiches Hygienekonzept erarbeitet.
Gastronomie
Gastronomie
Leaders Club: „Politik muss Relevanz der Branche anerkennen!“
Laut einer Umfrage des Leaders Club bedeuten die strengen Hygieneregeln in der Gastronomie einen Umsatzrückgang von 67 Prozent. Jetzt wird mit Nachdruck ein Rettungsschirm gefordert.
Tourismus
Tourismus
Regierung macht Weg für Sommerurlaub frei
Doch ab in den Süden? Ein Eckpunktepapier der Bundesregierung weist den Weg für einen Start in den Sommerurlaub in Europa. Details müssen allerdings noch geklärt werden.
Corona-Hilfen
Corona-Hilfen
Altmaier will 25-Milliarden-Programm für Mittelstand
Wirtschaftsminister Peter Altmaier möchte schnellstmöglich Hilfen für Branchen, die von der Corona-Epidemie besonders stark getroffen wurden.
Tourismus
Tourismus
Kreuzfahrt-Besucherzentrum öffnet
Die MEYER WERFT präsentiert ab dem 11. Juni das große Besucherzentrum, um die Gäste „gedanklich“ auf spannende Kreuzfahrten mitzunehmen.
Exit-Strategie
Exit-Strategie
Aiwanger will Öffnungszeiten in der Gastro angleichen
Hubert Aiwanger sieht wenig Sinn darin, dass Innenräume von bayerischen Restaurants bis 22 Uhr öffnen dürfen, die Außenbereiche aber nur bis 20 Uhr. Dies soll sich jetzt ändern.
Reportage
Reportage
Was junge Menschen am Gastgewerbe begeistert
Trotz Corona-Krise und schwierigen Zeiten für die Branche: Es gibt jede Menge junger Menschen, die sich für eine Ausbildung im Gastgewerbe begeistern können – wie das Beispiel Nerea Ohler zeigt.
