Über Thomas Hack
Der Zug zum Flug kann für Urlauber eine angenehme Sache sein. Doch es kann auch anders kommen – und noch teurer werden als eine Woche im Flughafen-Parkhaus. Ein solcher Fall hat nun das Amtsgericht München beschäftigt…
Urteil
Reiseveranstalter haften nicht für Zugverspätungen
Der Zug zum Flug kann für Urlauber eine angenehme Sache sein. Doch es kann auch anders kommen – und noch teurer werden als eine Woche im Flughafen-Parkhaus. Ein solcher Fall hat nun das Amtsgericht München beschäftigt…
Thomas Cook Pleite
Thomas Cook Pleite
Neckermann Reisen wird türkisch
Nach der Thomas Cook-Pleite musste auch das Unternehmen Neckermann Reisen die Insolvenz einreichen. Kurz vor Weihnachten wurde nun beschlossen, die Marke an den türkischen Touristikkonzern Anex zu verkaufen.
Spitzengastronomie
Spitzengastronomie
Steffen Henssler expandiert nach Frankfurt
Mit seiner „Ahoi“-Restaurantkette, die bisher in Norddeutschland angesiedelt ist, erobert Spitzenkoch Steffen Henssler nun auch südlichere Gefilde. Seine Fans sind begeistert…
Kochwettbewerbe
Kochwettbewerbe
Rudolf Achenbach Preis 2020 geht an den Start
In Kürze kämpfen wieder zahlreiche Koch-Azubis um die begehrten Auszeichnungen des Rudolf Achenbach Preises. Unter anderem muss sich der Nachwuchs in Fachaufgaben, der Rohstofferkennung und der Speisenzubereitung beweisen.
Landtourismus
Landtourismus
Neues Gütesiegel will glückliche Kinder im Urlaub garantieren
Das neue Siegel „UrlaubsKinderhof“ zeichnet Ferienhöfe aus, die besonders kinderfreundlich sind, bei denen Familien mit Kindern herzlich willkommen sind und die über hofeigene kinderfreundliche Freizeitangebote verfügen.
Führungswechsel
Führungswechsel
„Kulinarisches Erbe Österreich“ hat neuen Präsidenten
Mario Pulker, Obmann des Fachverbandes Gastronomie in der Wirtschaftskammer, wurde zum neuen Präsidenten des „Kulinarischen Erbe Österreich“ gewählt. Er will das Land als Kulinarik-Destination stärker positionieren.
„NHOW“
„NHOW“
Skurriles Designhotel in London eröffnet
Graffiti, Hightech-Punk und neu interpretierte Wahrzeichen: Im „nhow London“ treffen traditionelle britische Eigenheiten und eine trendige Moderne farbenfroh aufeinander.
Ernährung & Zukunft
Ernährung & Zukunft
Erste Versuche mit Weltraum-Bierhefe geglückt
Nach ihrem schwerelosen Weltraumaufenthalt wartet die erste „ausgesetzte“ Bierhefe jetzt auf ihre Weiterverwendung auf der Erde. Die Erkenntnis der Forscher: Zukünftig können Raumfahrer durch Hefe mit Vitamin B12 versorgt werden.
Ratgeber
Ratgeber
Was die Thomas Cook-Pleite für Pauschalreisen bedeutet
Jahrelang war die Pauschalreise als Rundum-Sorglos-Paket beliebt. Dann meldete Thomas Cook im September 2019 Insolvenz an. Was bedeutet dies für das Image der klassischen Pauschalreise?
