Über Thomas Hack

Eine Hotelglocke
In rasanter Geschwindigkeit fassen derzeitig in Saarbrücken die großen Hotelketten Fuß. Zu rasant? Der Dehoga befürchtet einen massiven Verdrängungswettbewerb und einen Konkurrenzkampf um Preissenkungen.
Expansionen

Saarbrücken befürchtet Hotel-Krieg

In rasanter Geschwindigkeit fassen derzeitig in Saarbrücken die großen Hotelketten Fuß. Zu rasant? Der Dehoga befürchtet einen massiven Verdrängungswettbewerb und einen Konkurrenzkampf um Preissenkungen.
Ein Richterhammer schlägt auf das Burger King-Logo
Veganer vs. Fleischliebhaber
Veganer vs. Fleischliebhaber

Droht Burger King eine Sammelklage von Veganern?

Die Einführung des fleischlosen „Rebel Whopper“ bei Burger King zieht skurrile Kreise: Gegen den Fast-Food-Riesen macht jetzt nicht nur die Fleischindustrie mobil – sondern auch die Veganer-Lobby!
Familie Mayer
4 Sterne für Alle
4 Sterne für Alle

Hotelgruppe ruft „Familien-Luxus“-Label ins Leben

Die Hotelgruppe Mayer will Luxus- und Familienurlaub miteinander verbinden. Zunächst werden die 4-Sterne-Familienhotels Alpenrose, Dachsteinkönig und Oberjoch unter dem Markendach „Familux-Resorts“ zusammengefasst. 
Eine Gruppe Leute mit Auszeichnungen
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Beste Weingastronomen 2020 gesucht

Zum sechsten Mal richtet das Deutsche Weininstitut gemeinsam mit Original SELTERS und dem FEINSCHMECKER den Wettbewerb „Ausgezeichnete Weingastronomie“ aus. Bewertet werden auch Angebotsvielfalt und Präsentation.
Eine Weihnachtsfeier im Restaurant
Ratgeber
Ratgeber

Greift bei der Weihnachtsfeier der Versicherungsschutz?

Sind Beschäftigte grundsätzlich unfallversichert, wenn der Betrieb eine Weihnachtsfeier veranstaltet? Ob der Versicherungsschutz greift, hängt unter anderem vom Alkohol und vom genauen Ende der Festivität ab…
Ein veganer Burger auf einem Börsenpapier
„Impossible Foods“
„Impossible Foods“

Veganer-Startup plant Börsengang

Nach „Beyond Meat“ zieht mit „Impossible Foods“ der nächste Fleischersatzhersteller einen Börsengang in Erwägung. Analysten jedoch zweifeln trotz Veganer-Hype an der Rechtfertigung allzu hoher Börsenbewertungen in dieser Branche. 
Eine Gruppe Sieger auf einer Bühne
Auszeichnungen
Auszeichnungen

Trophäen-Regen bei World Travel Awards 2019

Hotels, Destinationen, Flughäfen, Airlines – beim Großen Finale der World Travel Awards 2019 wurden dieser Tage in Muscat, Oman die besten Reisemarken der Welt vorgestellt.
Die beiden Logos von Michelin und Tripadvisor
Kulinarische Partnerschaft
Kulinarische Partnerschaft

Michelin und TripAdvisor schließen Allianz

Der Guide Michelin, die Bewertungsplattform TripAdvisor sowie das Reservierungs-Unternehmen TheFork kündigen eine internationale strategische Partnerschaft an. TheFork wird dabei Bookatable übernehmen.
Szenen von der Food & Life
Kulinarisches Gipfeltreffen
Kulinarisches Gipfeltreffen

FOOD & LIFE zieht Erfolgsbilanz

Dieser Tage lud die FOOD & LIFE wieder Gourmets und Gastronomen aus allen Regionen zu einer groß angelegten Verkostung innovativer Produkte ein. In den Genuss kamen diesmal nicht weniger als 121.000 Besucher.