Über Thomas Hack
Bundesernährungsministerin Julia Klöckner hat den Startschuss für den Wettbewerb „Ausgezeichnet! Deutschlands beste Kinderspeisekarten“ erteilt, der noch bis zum 31. Januar 2020 läuft.
Kindergerichte in der Gastronomie
Klöckner startet Speisekartenwettbewerb
Bundesernährungsministerin Julia Klöckner hat den Startschuss für den Wettbewerb „Ausgezeichnet! Deutschlands beste Kinderspeisekarten“ erteilt, der noch bis zum 31. Januar 2020 läuft.
Thomas Cook-Desaster
Thomas Cook-Desaster
Ministerium beschließt Maßnahmenpakete für Hotels
Nach Millionen-Ausfällen im Tourismus durch die Pleite von Thomas Cook kommt jetzt Hilfe vom Wirtschaftsministerium – zunächst in Mecklenburg-Vorpommern. Mit Bürgschaften und Darlehen soll Arbeitsplatzabbau verhindert werden.
Coole Drinks
Coole Drinks
Unser Aperitif-Tipp der Woche: „Fresh Ginger“
Feiner Ingwer-Likör, naturtrüber Zitronensaft und sprudelndes Ginger Ale machen den „Fresh Ginger“ zum idealen Wegbegleiter durch die goldene Jahreszeuit
Mehrwertsteuer
Mehrwertsteuer
Dehoga richtet Petition an Deutschen Bundestag
Der Bayerische Hotel- und Gaststättenverband Dehoga hat eine Petition an den Bundestag gerichtet. Das Ziel der Kampagne: einen einheitlichen reduzierten Mehrwertsteuersatz im Gastgewerbe durchzusetzen.
Klimawandel
Klimawandel
Riesling steht vor dem Aus
2018 war trotz der trockenen Temperaturen ein erfolgreicher Jahrgang für deutsche Weine. Doch Fachexperten prophezeien, dass der Riesling aufgrund des Klimawandels zukünftig nie mehr so schmecken wird wie bisher.
Thomas Cook-Insolvenz
Thomas Cook-Insolvenz
„Ein Erdbeben für die Hotelbranche!“
Die Insolvenz von Thomas Cook erschüttert Hotels, Reisebüros und Touristen weltweit. Viele Länder befürchten nun Ausfälle und Kosten in Höhe von Hunderten Millionen Euro.
Wettbewerb
Wettbewerb
FOOD & LIFE sucht den besten Barista
Wer ist der Beste in der Kunst der innovativen Kaffee-Kreationen? Im Rahmen der FOOD & LIFE können sich alle geschickten Baristi am 1. Dezember mit Gleichgesinnten messen.
Hapag-Lloyd Cruises
Hapag-Lloyd Cruises
„Europa“ und „Europa 2“ erneut weltbeste Kreuzfahrtschiffe
Ein weiteres Mal haben es die beiden Ozeanriesen der Reederei Hapag-Lloyd-Cruises an die Weltspitze geschafft. Als einzige Kreuzfahrtschiffe überhaupt haben sie die Bestnote Fünf-Sterne-Plus erhalten.
Branchenpolitik
Branchenpolitik
Krisensitzung wegen aggressiver Restaurant-Kontrollen
In einem deutschen Landkreis kommen dieser Tage bis zu 300 Gastronomen in einer Sitzung zusammen. Der Grund für das Treffen: aggressivste Vorgehensweisen von Inspektoren und Kontrollschikanen genau zu den Stoßzeiten.
