Über Thomas Hack

Kräne hieven Campingwägen auf eine Hotelterrasse
Nostalgieromantik über den Dächern: Das Hamburger Hotel PIERDREI bietet von nun an einen ganzen Campingplatz im Retro-Look auf der Terrasse. Dieser Tage wurden bereits drei Wohnwagen mit Kränen in luftige Höhen gehoben.
Innovationen

Hotel eröffnet Hippie-Campingplatz in luftiger Höhe

Nostalgieromantik über den Dächern: Das Hamburger Hotel PIERDREI bietet von nun an einen ganzen Campingplatz im Retro-Look auf der Terrasse. Dieser Tage wurden bereits drei Wohnwagen mit Kränen in luftige Höhen gehoben.
Ein Herr im Anzug präsentiert ein Craft-Bier
Wettbewerb
Wettbewerb

Weltbester Bier-Sommelier gesucht

In Rimini treten in Kürze 80 Bier-Sommeliers aus 18 Nationen gegeneinander an. Im Finale müssen die Gerstensaft-Experten Fachwissen, Sensorik und Bierpräsentation unter Beweis stellen.
Ein Kind in der Kantine einer Kita
Halal-Food
Halal-Food

Kita-Speisekarten sorgten für Polizeischutz

Zwei Leipziger Kitas wollten aus Rücksicht auf zwei Muslime Schweinefleisch vom Speiseplan streichen – und sorgten damit für Schlagzeilen, Diskussionen und  Polizeischutzmaßnahmen. Jetzt rudern die Einrichtungen wieder zurück.
Ein Geschäftsmann vor einem grünen Flugzeug
Umweltschutz
Umweltschutz

Grüne wollen Inlandsflüge streichen

Wenn es nach den Plänen der Grünen geht, wird es bis zum Jahre 2035 keine Inlandsflüge mehr geben. Die Partei möchte im Gegenzug das Angebot der Bahn ausbauen, deren Kosten senken und die Angebote günstiger machen. 
Ein Glas Wasser und ein Null-Euro-Stück daneben
Umfrage
Umfrage

74 Prozent aller Gäste bestehen auf kostenloses Wasser

Eine aktuelle Umfrage hat ergeben, dass mehr als 74 Prozent aller Restaurantgäste erwarten, dass ihnen kostenlos ein Glas Leitungswasser zur Verfügung gestellt wird. Hintergrund der Analyse ist eine neue Trinkwasserrichtlinie der EU.
Ein Luxushotel am Südseestrand
Flucht in die Karibik
Flucht in die Karibik

Kempinski eröffnet Hotel auf einsamer Vulkaninsel

Mit dem Cabrits Resort & Spa erhält das unberührte Dominica ein Resort, das Natur und Schönheit der Insel widerspiegeln und sich in deren Ökologie einfügen soll. Die Restaurants werden kreolische Marktatmosphäre verbreiten.
Ein Richterhammer, der auf eine Schweizer Flagge schlägt
Wegen Restaurantverbot:
Wegen Restaurantverbot:

Sternekoch verklagt Schweizer Behörden

Der deutsche Sternekoch Lars Volbrecht ist nach seiner Bewährungsstrafe wegen Betrugs in die Schweiz ausgewandert, wo er in Chur ein neues Restaurant eröffnen wollte. Da ihm dies untersagt wurde, zieht er jetzt vor Gericht. 
Ein Schild mit der Aufschrift Lebensmittelampel
Verbraucherbefragung
Verbraucherbefragung

Deutsche stimmen über Lebensmittelampel ab

Bundesministerin Julia Klöckner lässt Verbraucher über die heiß diskutierte Einführung einer Nährwertkennzeichnung von Lebensmitteln abstimmen. Das Ergebnis ist maßgeblich für die politische Entscheidung des Bundesministeriums.
Eine schwimmende Qualle und ein Quallensalat
„Eat a Tentacle!“
„Eat a Tentacle!“

Neuer Foodtrend Meeresqualle

Wissenschaftler und Gastronomen beschäftigen sich zunehmend mit einem Tier, das sich ungebremst auf den Weltmeeren vermehrt, für den Menschen aber ein absolutes Superfood darstellen könnte.