Über Thomas Hack
Aus dem Europäischen Parlament wird derzeitig gefordert, angeblich verwirrende Produktnamen wie etwa „Burger“ für vegetarische Produkte zu verbieten. Die Bayernpartei nennt dies „Aktionismus unterbeschäftigter Bürokraten“.
Europapolitik & Gastronomie
EU-Agrarausschuss will „Veggie-Burger“ verbieten
Aus dem Europäischen Parlament wird derzeitig gefordert, angeblich verwirrende Produktnamen wie etwa „Burger“ für vegetarische Produkte zu verbieten. Die Bayernpartei nennt dies „Aktionismus unterbeschäftigter Bürokraten“.
Umfrage
Umfrage
Was Gäste von der Speisekarte wirklich erwarten
Vegetarisch? Vegan? Oder zumindest gesund? Viele deutsche Restaurantbesucher haben genaue Anforderungen an die Speisekarte eines Restaurants, wie eine aktuelle Umfrage von OpenTable zeigt. Die Ergebnisse überraschen…
„Summer is Coming“
„Summer is Coming“
Die besten Reisetipps für „Game of Thrones“-Fans
Um allen Fans die Wartezeit auf die finale GoT-Staffel zu verkürzen, hat der Reiseexperte Travelzoo die schönsten Drehorte der düsteren Fantasy-Serie zusammengestellt.
Gala der Nachwuchskräfte
Gala der Nachwuchskräfte
Azubi-Dinner begeistert mit Kaiserin und Kutsche
Die Azubis des Hotels Dolce Bad Nauheim überzeugten beim „fürstlichen Bankett“ auf der Bühne des Jugendstil-Theaters mit Kreativität und Knowhow.
Großes Rebensaft-Treffen
Großes Rebensaft-Treffen
WeinTour-Messe 2019 geht an den Start
Auf dem Gelände der Alten Kongresshalle auf der ehemaligen Messe München präsentieren sich am 13. und 14. April 2019 Weinerzeuger und Tourismusanbieter sämtlicher 13 deutschen Weinanbaugebiete.
Tarifverhandlungen
Tarifverhandlungen
Bald 6,5 Prozent mehr Lohn für Köche und Kellner?
Die Gewerkschaft Nahrung-Genuss-Gaststätten (NGG) forderte im Vorfeld der Tarifverhandungen am 8. April 2019, dass Gastro-Mitarbeiter im Raum Hannover eine kräftige Gehaltserhöhung bekommen sollten.
Konjunktur
Konjunktur
Hotelpreise entwickeln sich positiv
Das Hotelportal HRS ist bei einer Preisanalyse zum Ergebnis gekommen: Die Hotelpreise in Deutschland wie auch weltweit haben im ersten Quartal 2019 kräftig zugelegt.
Unterhaltung
Unterhaltung
10 gute Gründe, Gastronomen zu daten
Mitarbeiter in der Gastro sind in zahllosen Dingen wahre Genies. In keiner anderen Branche ist ein derartiger Zusammenhalt und eine so große Wertschätzung zu finden. Warum also nicht auch privat mit Gastronomen verkehren?
„Nachts im Museum“
„Nachts im Museum“
Airbnb bietet Übernachtung im Louvre an
In der Nacht des 30. April 2019 haben zwei Gäste die Möglichkeit, des nächtens ungestört den Louvre zu erkunden und in der berühmten gläsernen Pyramide zu schlafen.
