Über Thomas Hack
Eine Untersuchung von CHECK24 hat ergeben: Zum Jahresende klettern die Übernachtungspreise in den europäischen Metropolen durchschnittlich um 34 Prozent nach oben. Doch nicht überall müssen die Gäste mehr bezahlen.
Studie
Wo es an Silvester teuer wird
Eine Untersuchung von CHECK24 hat ergeben: Zum Jahresende klettern die Übernachtungspreise in den europäischen Metropolen durchschnittlich um 34 Prozent nach oben. Doch nicht überall müssen die Gäste mehr bezahlen.
Kampf gegen Lebensmittelverschwendung
Kampf gegen Lebensmittelverschwendung
Mercure Hotel gibt die 100.000ste gerettete Mahlzeit aus
Mit Essen Gutes tun: Im Mercure Hotel Berlin City konnten Hoteldirektor Philip Ibrahim sowie Franziska Lienert vom Start-up „Too Good To Go“ die 100.000ste per App gerettete Mahlzeit zusammenstellen.
Messewelten
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Die FOOD & LIFE zieht Erfolgsbilanz
Zur Münchner Gastronomiemesse sind rund 125.000 Besucher gekommen. 90,4 Prozent von ihnen waren vom dargebotenen Angebot restlos überzeugt und haben Bestbewertungen vergeben.
Neuerscheinung
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Apetito catering veröffentlicht Kochbuch von Kindern für Kinder
Im Rahmen der Schulverpflegung-Aktion „Iss dich glücklich“ hat apetito catering jetzt erstmals ein Kochbuch von kleinen Nachwuchsköchen herausgegeben – mit Zubereitungstipps, authentischen Fotos und Geschichten.
Behördenkritik
Behördenkritik
Tourismustag verurteilt Wirtshausbürokratie
Auf dem Bayerischen Tourismustag wurde über die Zukunft der Wirtshaushauskultur diskutiert. Mit Nachdruck sprachen sich die Teilnehmer gegen die Vielzahl an Verordnungen und undurchschaubare Datenschutzregeln aus.
Online-Analyse
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Die beliebtesten Restaurants der Reise-Community
Ob Michelin-Stern oder uriges – wo schmeckt es Reisenden tatsächlich am besten? Welche Restaurants in der Beliebtheitsskala ganz oben stehen, zeigt nun die Reisewebsite TripAdvisor.
Ratgeber
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Kann man den Arbeitsvertrag vor dem 1. Antrittstag kündigen?
Ob Kellner, Koch oder Spüler: Bewerber müssen sich irgendwann entscheiden, ob sie das Angebot eines Arbeitgebers annehmen oder nicht. Doch – gibt es nach der Vertragsunterschrift wirklich kein Zurück mehr?
Urlaub mit Niveau
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Luxusreisen werden immer beliebter
Die Nachfrage nach anspruchsvollen Urlaubsangeboten steigt stetig an. Wachstumstreiber sind vor allem Fernreisen und Kreuzfahrten, aber auch neuartige Zelterlebnisse namens „Glamping“.
Spitzengastronomie
Spitzengastronomie
Erste Amerikanerin erkocht den 3. Stern
Die Spitzenköchin Dominique Crenn ist die erste weibliche US-Köchin, der der Guide Michelin die höchste Stufe der begehrten Auszeichnung verliehen hat.
