Über Thomas Hack
Die beiden Luxusliner von Hapag-Lloyd Cruises sind vom Kreuzfahrtguide „Berlitz Cruising & Cruise Ships 2019“ ein weiteres Mal als einzige Kreuzfahrtschiffe mit der Bestnote Fünf-Sterne-Plus ausgezeichnet worden.
Kreuzfahrtschiffe
Erneut Bestnoten für MS EUROPA 2 und MS EUROPA
Die beiden Luxusliner von Hapag-Lloyd Cruises sind vom Kreuzfahrtguide „Berlitz Cruising & Cruise Ships 2019“ ein weiteres Mal als einzige Kreuzfahrtschiffe mit der Bestnote Fünf-Sterne-Plus ausgezeichnet worden.
Gastronomie mit Nachhaltigkeit
Gastronomie mit Nachhaltigkeit
Klosterwirt ruft „Talentrestaurant“ ins Leben
Der Toques d’Or-Maitre und Chairman Uwe Steiniger stellte ein innovatives Projekt auf die Beine, um den Nachwuchs zu fördern und die Qualität der angebotenen Lebensmittel zu schützen.
Wettbewerb
Wettbewerb
Carolin Klöckner ist 70. Weinkönigin
Die 70. Deutsche Weinmajestät heißt Carolin Klöckner und kommt aus Baden-Württemberg. Die neuen Weinprinzessinnen Inga Storck und Klara Zehnder komplettieren das frischgebackene „Herrschertrio“.
Popup-Restaurant
Popup-Restaurant
Spitzengastronomie auf dem Weihnachtsmarkt
Hyatt Catering plant ein ungewöhnliches Gastronomiekonzept: Mit dem Popup-Restaurant „gemütlich“ ist das Grand Hyatt Berlin erstmals auf dem Berliner Weihnachtstreiben am Gendarmenmarkt vertreten.
Spritziges in der Hauptstadt
Spritziges in der Hauptstadt
Der Bar Convent Berlin geht an den Start
Beim großen Branchentreffen im Oktober 2018 werden rund 14.000 Besucher und über 400 Aussteller erwartet. Zahlreiche Bar-Events machen Berlin dann drei Tage lang zur Metropole der Barkultur.
Umsatzbringer
Umsatzbringer
Gastgewerbe freut sich auf EM in Deutschland
Der Deutsche Hotel- und Gaststättenverband (DEHOGA) begrüßt die Entscheidung des europäischen Fußball-Verbandes UEFA für Deutschland als Austragungsort der Europameisterschaft in sechs Jahren.
Politik
Politik
Tourismusverband fordert Zukunftsplan von der Regierung
Der Deutsche Tourismusverband (DTV) drängt auf konkrete Maßnahmen, Instrumente und ein zentrales Nachhaltigkeitsprogramm als Bestandteile der nationalen Tourismusstrategie.
Urteil
Urteil
Gericht verbietet „Ballermann“-Partys im Gastgewerbe
Darf ein Ehepaar aus Niedersachsen weiterhin an seiner eingetragenen Marke „Ballermann“ Geld verdienen? Darüber hat nun das Oberlandesgericht München entschieden.
Rezept-Tipp
Rezept-Tipp
Wirsing-Steinpilz-Risotto
Cremiges Risotto mit dem kräftigen Geschmack von Wirsing und Steinpilzen, abgerundet mit der leichten Säure des Weins.
