Über Thomas Hack

Eine Frau liegt mit einem Sonnenhut entspannt an einer Hängematte an einer Palme am Strand
Zahlreiche Gästehäuser und Pauschalreisen für den Winter 2018/19 werden bei den Reiseveranstaltern bereits jetzt schon angeboten – und damit lange, bevor die Kataloge in den Reisebüros liegen.
Touristik

Viele Hotels schon für den nächsten Winter buchbar

Zahlreiche Gästehäuser und Pauschalreisen für den Winter 2018/19 werden bei den Reiseveranstaltern bereits jetzt schon angeboten – und damit lange, bevor die Kataloge in den Reisebüros liegen.
Die Erstplatzierten der Carlos I Competición 2017
Bartender-Wettbewerb
Bartender-Wettbewerb

Carlos I sucht besten Cocktail-Mixer

Die „Carlos I Colegio & Competición“ 2018 ruft alle ambitionierten Bartender dazu auf, sich mit ihrer eigenen Carlos I-Cocktailkreation zu bewerben. Zum Finale geht’s dann nach Andalusien.
Ein Mann Fotografiert im Rahmen der Champagner-Lounge eine Flasche Champagner
Messelandschaften
Messelandschaften

ProWein baut Spitzenposition weiter aus

Vom 18. bis 20. März traf sich die internationale Wein- und Spirituosenbranche zu ihrer Leitmesse, der ProWein in Düsseldorf. Diese konnte vor allem durch ihre hohe Internationalität und Qualität überzeugen.
Eine Portion Pasta vor einem brennenden Topf
Skurriles aus Italien
Skurriles aus Italien

Die heißesten Pastaköchinnen der Welt

Küchenchef Fabio Picchi gibt drei US-Studentinnen kostenlosen Kochunterricht. Der Grund: Die Damen wussten nicht, dass man zum Pasta kochen Wasser braucht – und haben eine Küche in Florenz abgefackelt!
Diverse tiefgekühlte Früchte
Eiskalte Umsatzzuwächse
Eiskalte Umsatzzuwächse

Frosta profitiert von Tiefkühltrend

Der Lebensmittelkonzern erzielte 2017 mit einem Jahresüberschuss von 23,4 Millionen Euro ein Plus von 8,3 Prozent, wie Finanzvorstand Maik Busse am Donnerstag berichtete.
Ein Big Mac vor einem McDonaldslogo
Zum großen Rindergeburtstag:
Zum großen Rindergeburtstag:

McDonald’s verändert erstmals Big-Mac-Rezeptur

Den 50. Geburtstag des beliebten Burgers feiert McDonald’s gleich mit mehreren Highlights. Darunter auch eine kleine Produkt-Sensation: Fünf Wochen lang gibt es den Big Mac in einer Sonderrezeptur – als „Big Mac Bacon TS“.
Drei Animateure des Phantasialands bei ihrem Auftritt
Saisonstart 2018
Saisonstart 2018

Neue Gastronomiekonzepte im Phantasialand

Am 24. März 2018 startet der beliebte Freizeitpark in die Sommersaison. Innovationen bei den Restaurantbetrieben versprechen noch mehr kulinarische Genüsse auf allerhöchstem Niveau.
Ein Glas wein steht zusammen mit Weintrauben, Würfelzucker und einem Paragraphenzeichen auf einer Steinmauer vor einem Weinberg
Gerichtsurteil
Gerichtsurteil

Qualitätswein darf nicht mit Zucker gesüßt werden

Winzer dürfen Qualitäts- und Prädikatsweine nur mit Traubenmost süßen. Das entschied das Oberverwaltungsgericht Rheinland-Pfalz in Koblenz nach einer Mitteilung vom Mittwoch.
Ein frisch gezapftes Bier steht mit Getreide auf einem Holztisch
Gentechnik
Gentechnik

Erstes Bier ohne echten Hopfen gebraut

In Versuchen ist es gelungen, den ersten hopfigen Gerstensaft ohne die aromatischen Blüten selbst zu brauen. Aufgrund einer gentechnisch veränderten Hefe bildet sich der typische Hopfengeschmack von ganz alleine aus.