Über Thomas Hack
Die erfolgreiche Melange aus Publikums- und Fachmesse findet 2018 erstmalig im Frühjahr statt. Zum 25. Jubiläum werden diesmal die Hallen unter dem Funkturm ihre Tore für die Weinliebhaber öffnen.
Jubiläum
Über 300 Winzer auf der Berliner WEINmesse erwartet
Die erfolgreiche Melange aus Publikums- und Fachmesse findet 2018 erstmalig im Frühjahr statt. Zum 25. Jubiläum werden diesmal die Hallen unter dem Funkturm ihre Tore für die Weinliebhaber öffnen.
Whisky-Wettbewerb
Whisky-Wettbewerb
Wo der Jungkoch auch mal zur Spirituose greifen darf
Im Seehotel Niedernberg findet zum achten Mal eine große kulinarische Rallye rund um das Thema „Whisky und Kochen“ statt. Jungköche wetteifern um das beste Whisky-Menü.
Tarifvertrag
Tarifvertrag
Mehr Geld für Beschäftigte in der Ernährungsindustrie
Ab dem 1. Januar 2018 dürfen sich in Sachsen-Anhalt rund 3.000 Mitarbeiter der Lebensmittelbranche freuen: Ihre Einkünfte werden um bis zu 5,4 Prozent steigen.
Systemgastronomie
Systemgastronomie
Neue Tarifverträge: Beschäftigte erhalten 9 Euro Mindestlohn
Nach langen und intensiven Verhandlungen von NGG und DEHOGA: Die Mitarbeiter der betreffenden Gastronomiebetriebe werden ab dem 1. Januar 2018 deutlich besser bezahlt.
Supermarkt-Verbrecher
Supermarkt-Verbrecher
Grausam: Neuer Stecknadelfund in Lebensmitteln
Die lebensgefährliche Manipulation von Lebensmitteln scheint kein Ende zu nehmen. Jetzt ist in einem Badener Supermarkt im Suppengrün eine Stecknadel entdeckt worden.
Gastronomie spielerisch erleben
Gastronomie spielerisch erleben
Die coolsten Gastro-Games für den Wohnzimmertisch
Mit dem Essen spielt man nicht? Von wegen, denn bei diesen kniffligen Erwachsenen-Brettspielen dreht sich alles um Gastronomie, Hotellerie, Wein und Bier.
HolidayCheck Award 2018
HolidayCheck Award 2018
Die beliebtesten Hotels Deutschlands sind gewählt
Überraschung beim HolidayCheck Award 2018: Knapp die Hälfte der zehn bestplatzierten Gästehäuser stehen in der bayerischen Ortschaft Bodenmais.
Essverhalten der Deutschen
Essverhalten der Deutschen
Jeder Vierte isst regelmäßig Pizza, Pasta & Co
Ernährungsreport 2018: Rund 23 Prozent der Bundesbürger greifen mindestens einmal pro Woche zu Pizza, Burgern und anderen Snacks. Doch fast die Hälfte der Deutschen kocht jeden Tag selbst.
„Fuze Tea“
„Fuze Tea“
Coca Cola bringt neuen Eistee auf den Markt
Die neue Marke „Fuze Tea“ ist bereis in 40 Ländern weltweit verfügbar. Jetzt gibt es die ersten Geschmacksrichtungen auch in Deutschland.
