Über Thomas Hack
Gemeinsam schufen die prämierten Küchentalente das „Berlin-Dinner“ – ein 5-Gänge-Menü auf höchstem Niveau.
Auszeichnung
Berliner Meisterköche 2017 gekürt
Gemeinsam schufen die prämierten Küchentalente das „Berlin-Dinner“ – ein 5-Gänge-Menü auf höchstem Niveau.
Verbrauchertrends
Verbrauchertrends
Private Verlängerung von Geschäftsreisen steht hoch im Kurs
Das Angenehme mit dem Nützlichen verbinden: Die meisten Businessreisenden verlängern gerne ihren Aufenthalt. Wellnesshotels in deutschen Metropolen sind dabei besonders beliebt.
Verbraucherstudie
Verbraucherstudie
Wie viel der Gast im Restaurant bezahlen möchte
70 Prozent der Gäste setzen sich keine Grenze für die Ausgaben im Speiselokal. Doch wenn das Budget knapp wird, muss der Italiener um die Ecke den Pizzaofen anheizen…
Auszeichnung
Auszeichnung
Weingut Schweder räumt bei Landesweinprämierung ab
Jungwinzer siegt bei der diesjährigen Prämierung der Landwirtschaftskammer Rheinland-Pfalz in der Königsklasse.
Lerntipps vom Profi-Koch
Lerntipps vom Profi-Koch
Johann Lafer bekämpfte Flugangst durch Sturzflüge
Küchenprofi Johann Lafer hat seinen lang ersehnten Pilotenschein geschafft. Jetzt erzählt er von den radikalen Trainingsmethoden seines Fluglehrers.
Auszeichnung
Auszeichnung
Mandarin Orchard zum besten Luxushotel Asiens gekürt
Leser und Branchenexperten haben entschieden: Hotel in Singapur soll Bestnote erhalten.
Vandalismus im Luxushotel
Vandalismus im Luxushotel
Rätselraten um Hotel-Randale
Schwarz gekleidete Täter zerstören neues Luxushotel in Berlin. Der Staatsschutz schließt politischen Hintergrund nicht aus.
Gute Quartalszahlen
Gute Quartalszahlen
McDonald‘s fährt saftige Gewinne ein
Aufgrund Gourmet-Burger und Rabattaktionen: Der Fastfood-Riese lockt im dritten Quartal 2017 überraschend viele Kunden an.
Testessen für Medien
Testessen für Medien
„Vegan-Gott“ sorgt mit Pumpgun für neuen Skandal
Fernsehkoch Attila Hildmann musste vor kurzem eine vernichtende Restaurantkritik einstecken. Jetzt lädt er die Medien zum Testessen ein – und sorgt mit einer Geschmacklosigkeit offensichtlich für eine Strafanzeige.
