Über Thomas Hack
Am 16. November 2017 kommt im Nürnberger Messezentrum die deutschsprachige Street-Food-Szene zusammen. Branchenvertreter informieren mit Fachvorträgen.
Street-Food-Festival
Großes Street-Food-Treffen in Nürnberg
Am 16. November 2017 kommt im Nürnberger Messezentrum die deutschsprachige Street-Food-Szene zusammen. Branchenvertreter informieren mit Fachvorträgen.
Promi-Hotelier
Promi-Hotelier
Topmodel will ungewöhnliches Hotel eröffnen
Vom Laufsteg zum Hotelkorridor: Sara Kulka plant ein eigenes Familienhotel auf Mallorca – Tiere und Matsch-Spielplätze inklusive.
Seit 500 Jahren
Seit 500 Jahren
Weinproduktion fällt auf Rekordtief
Erste Zahlen belegen: Die weltweite Weinproduktion ist 2017 auf dem niedrigsten Stand seit einem halben Jahrhundert angelangt.
Verbraucherstudie
Verbraucherstudie
Gourmetlokal vs. Gyrosbude
Was die Deutschen im Urlaub am liebsten essen. Eine aktuelle Studie bringt überraschende Ergebnisse ans Tageslicht…
Dank Klimawandel
Dank Klimawandel
Safran aus Sachsen: Deutsche Bauern stellen auf Edelgewürze um
Die milden Temperaturen machen’s möglich: Der Klimawandel scheint die idealen Bedingungen für den Krokus-Anbau zu schaffen – und damit für die Safran-Ernte.
Auszeichnung
Auszeichnung
Christoph Kollmeier ist Gastgeber des Jahres 2017
Beim Berliner L’Art de Vivre-Wettbewerb wurde der Preis für große Gastlichkeit verliehen. Die Ehre dieses begehrten „Service-Oscars“ gebührt diesmal Christoph Kollmeier aus dem Bellevue Rheinhotel.
Falsche Werbeaussage
Falsche Werbeaussage
Airline riskiert Massenklage durch Champagner-Betrug
Billiglinie Sunwing warb mit Champagner, schenkte aber nur normalen Sekt an die Gäste aus. Ein Passagier fühlte sich betrogen und klagte. 1.600 weitere Fluggäste wollen ihm nun folgen…
Auswertung Hotelradar
Auswertung Hotelradar
Hotelpreise in Deutschland bleiben stabil
Laut aktuellem Hotelradar haben sich die deutschen Hotelpreise im dritten Quartal des Jahres kaum verändert. Durchschnittlich schlug eine Nacht mit 90 Euro zu Buche. In anderen Regionen tut sich da schon etwas mehr…
Spendenaktion
Spendenaktion
Spitzenkoch liefert 1 Millionen Essen nach Puerto Rico
José Andrés versorgt Hurrican-Opfer mit 60.000 Mahlzeiten am Tag. Damit leistet er ein Mehrfaches des amerikanischen Roten Kreuzes…
