Über Thomas Hack

Eine Kellnerin in einem Restaurant
Laut dem Bayerischen Landesamt für Statistik erhöhten sich im Juni die Umsätze von Gastronomen und Hoteliers um ganze 77 Prozent. Allerdings lagen diese damit noch immer 44 Prozent unter dem Vorjahresmonat.
Statistik

Umsätze des Gastgewerbes erhöhen sich drastisch

Laut dem Bayerischen Landesamt für Statistik erhöhten sich im Juni die Umsätze von Gastronomen und Hoteliers um ganze 77 Prozent. Allerdings lagen diese damit noch immer 44 Prozent unter dem Vorjahresmonat.
Das Logo von Just Eat Takeaway
Corona-Folgen
Corona-Folgen

Neuer Boom der Lieferdienste

Just Eat Takeaway kann aufgrund der Corona-Pandemie deutlich mehr ausliefern als jemals zuvor. Der Jahresumsatz des Unternehmens beträgt mittlerweile eine Milliarde Euro.
Julius Wagner Dehoga
Corona-Vorschriften
Corona-Vorschriften

Dehoga ruft Gastronomen zur Disziplin auf

Steigende Infektionszahlen bereiten der Branche neue wirtschaftliche Sorgen. Der Dehoga bittet deshalb Wirte wie auch Gäste um mehr Disziplin bei der Einhaltung der Vorschriften.
Eine Beratung am Hotelempfang
Unternehmensanalyse
Unternehmensanalyse

Hotelmanager gründen Beratungsfirma für das Gastgewerbe

Andreas Acker und David Nünemann haben die Beratungsgesellschaft Shoreline Hospitality ins Leben gerufen. Deren Angebot richtet sich an unabhängige Hotels und Resorts, sowie an Restaurants im In- und Ausland.
Ein Kind auf einem Weihnachtsmarkt
Veranstaltungen
Veranstaltungen

Weihnachtsmarkt-Branche setzt sich durch

Gute Nachrichten für die Schausteller-Branche: Trotz Corona sollen in den meisten Städten auch dieses Jahr Weihnachtsmärkte stattfinden. Individuelle Konzepte sollen helfen, Infektionen zu verhindern.
Zwei Frauen mit Cocktails
Corona-Maßnahmen
Corona-Maßnahmen

Hamburg behält Alkohol-Verbot bei

In der Hansestadt Hamburg darf am Wochenende weiterhin abends kein Alkohol verkauft werden. Auch die Gastronomien dürfen ab 20 Uhr keine alkoholischen Getränke mehr zum Mitnehmen abgeben.
Rezeption an einem Campingplatz
Urlaub 2020
Urlaub 2020

„Nie dagewesenes Interesse“

Die Campingbranche zeigt sich mit dem Sommer 2020 höchst zufrieden. Doch nicht nur die Corona-Pandemie scheint die Ursache des neuen Booms zu sein…
Weihnachtsmarkt Frankfurt
Reportage
Reportage

Druck auf Weihnachtsmarkt-Veranstalter steigt rapide an

Angesichts eines Corona-Sommers ohne Großveranstaltungen richten sich die Blicke auf die Weihnachtsmärkte. Die Diskussion läuft weiter – doch die Städte müssen sich bald entscheiden…
Direktoren-Wechsel bei Steigenberger Hotels & Resorts. Danny Vorwerk (links) kommt nach Berlin, Richard Engelmayer (rechts) geht nach Köln / Bildquelle: Steigenberger Hotels AG
Deutsche Hospitality
Deutsche Hospitality

Direktorenwechsel bei Steigenberger

Führungswechel bei der Deutschen Hospitality: Danny Vorwerk übernimmt die Direktion des Steigenberger Hotel Berlins, während der bisherige General Manager Richard Engelmayer nach Köln wechselt.