Über Natalie Ziebolz
Für fünf Tage wurde das Messezentrum Salzburg wieder zur Gastronomie- und Hotellerie-Drehscheibe Österreichs. Anfang November präsentierten über 540 Aussteller auf der „Alles für den Gast“ ihre Produkte und Services. So war die Messe.
Rückblick
Das war die „Alles für den Gast 2021“
Für fünf Tage wurde das Messezentrum Salzburg wieder zur Gastronomie- und Hotellerie-Drehscheibe Österreichs. Anfang November präsentierten über 540 Aussteller auf der „Alles für den Gast“ ihre Produkte und Services. So war die Messe.
Dehoga
Dehoga
Lockdown muss ausgeschlossen werden
Die Dehoga-Hauptgeschäftsführerin Ingrid Hartges fordert von der Politik, einen erneuten Lockdown auszuschließen. Neben der Kurzarbeiterregelung soll zudem die Überbrückungshilfe verlängert werden.
Corona-Krise
Corona-Krise
Lockdown in Oberösterreich: Bisher wenige Stornos
In Teilen Österreichs gibt es ab Montag härtere Einschränkungen für Ungeimpfte. Auf die Hotellerie hat das bisher wenige Auswirkungen. Es müsse jedoch noch zahlreiche Fragen geklärt werden.
Thüringen
Thüringen
„Es ist nicht mehr hinnehmbar“
Hoteliers und Gastronomen kritisieren das Regelungswirrwarr zur Eindämmung der Corona-Infektionen. Über zwanzig regionale Verordnungen gibt es aktuell in Thüringen.
Corona-Schutzmaßnahmen
Corona-Schutzmaßnahmen
Söder will 2G „soweit irgendwie möglich“
Nachdem bereits München die 2G-Regel angekündigt hat, soll diese nun in ganz Bayern kommen. Das hat Ministerpräsident Markus Söder angekündigt. Der Dehoga kritisiert die Pläne und fordert weitere finanzielle Hilfen.
Dehoga
Dehoga
„Alle Vorschriften müssen kontrolliert werden“
In Berlin gilt ab dem 15. November die 2G-Regel für die Gastronomie. Auch wenn das nicht das Wunschmodell der Gastronomen ist, appelliert der Dehoga sowohl an Gastwirte als auch Gäste, die Regeln einzuhalten.
Corona-Schutzmaßnahmen
Corona-Schutzmaßnahmen
2G-Regel: München macht ernst
Münchens Oberbürgermeister Dieter Reiter (SPD) will wegen der kritischen Corona-Lage die 2G-Regel für die Gastronomie in der bayerischen Landeshauptstadt einführen. Für die Hotellerie gilt weiterhin 3G.
Nachhaltige Hotellerie
Nachhaltige Hotellerie
„Nachhaltiger wirtschaften ist ein Prozess“
Nachhaltigkeit in der Hotellerie wird zunehmend wichtiger – auch weil die Gäste es sich wünschen. Stephan Mühlmann, Geschäftsführer des Naturhotel Leitlhof, über den erfolgreichen Weg zum „Europe’s Leading Green Hotel 2021“.
Auszeichnung
Auszeichnung
Alexander Herrmann erhält Frankenwürfel
Der Frankenwürfel gilt als die höchste fränkische Auszeichnung. In diesem Jahr darf sich unter anderem Spitzenkoch Alexander Herrmann über die Ehrung freuen.
