Über Natalie Ziebolz
Das Mittagessen ist für die Deutschen die wichtigste Mahlzeit des Tages. Die Zeiten in denen dabei meist deftige, fleischhaltige Gerichte bevorzugt wurden sind jedoch vorbei. Gastronomen sollten das beim Mittagsgeschäft berücksichtigen.
Foodtrends
Fleisch zum Mittagsgeschäft?
Das Mittagessen ist für die Deutschen die wichtigste Mahlzeit des Tages. Die Zeiten in denen dabei meist deftige, fleischhaltige Gerichte bevorzugt wurden sind jedoch vorbei. Gastronomen sollten das beim Mittagsgeschäft berücksichtigen.
Personalie
Personalie
Steffen Seib ist Project Manager Construction & Opening bei Achat
Steffen Seib wechselt von der 25hours Hotel Company zu den Achat Hotels. Dort besetzt er die neu geschaffene Position als Project Manager Construction & Opening.
Schutzmaßnahmen
Schutzmaßnahmen
Berlin will 2G-Regel zum Wochenende einführen
Restaurantbesuche nur noch für Genesen oder Geimpfte? Die sogenannte 2G-Regel könnte in Berlin laut Bürgermeister Michael Müller bereits ab dem Wochenende gelten.
Hoteleröffnung
Hoteleröffnung
Primestar wächst weiter
Primestar hat das 455 Zimmer und zwei Konferenzräume umfassende Holiday Inn Express Düsseldorf Hauptbahnhof eröffnet. Es ist somit das größte Haus der Marke in Kontinentaleuropa.
Wein
Wein
Edelsüße Raritäten
Als Begleiter bei festlichen Anlässen, Aperitif oder zum Dessert – edelsüße Weine sind vielfältig einsetzbar und sollen sogar Nicht-Weintrinkern schmecken. Was genau sich hinter der Rarität verbirgt, erklärt Ernst Büscher vom DWI.
Gesetzesentwurf
Gesetzesentwurf
Die Corona-Pläne für Herbst und Winter
Mit einer Rückkehr zu kostenlosen Corona-Schnelltests, 3G am Arbeitsplatz und Abstandsgeboten sollen die drastisch steigenden Corona-Zahlen eingedämmt werden. Gleichzeitig läuft die bisherige Rechtsbasis für Corona-Einschränkungen aus.
Eatery
Eatery
Nächster Halt: Genuss
Das Atelier 522 und Migros haben am Bahnhof Basel mit der „Eatery“ auf 800 Quadratmetern Raum für Genuss geschaffen. Das neue Gastro-Konzept will die Bedürfnisse aller Reisenden ansprechen.
Bayern
Bayern
Krankenhaus-Ampel auf Rot: Das gilt jetzt
Es hatte sich in den vergangenen Tagen schon abgezeichnet, nun sind im Freistaat so viele Betten voll, dass die Krankenhaus-Ampel auf Rot springt – und für alle noch mehr Restriktionen gelten.
Corona-Krise
Corona-Krise
Sachsen: 2G-Regel in der Gastronomie
Ab sofort gelten in Sachsen schärfere Corona-Regeln. Das trifft vor allem gastronomische Betriebe. Sie dürfen nur noch Geimpfte und Genesene in die Innenbereiche lassen.
