Über Natalie Ziebolz

ordic Hotel Forum in Tallinn, Estland
Das Nordic Hotel Forum, ein Hotel der WorldHotels Collection, hat nach umfassenden Renovierungsmaßnahmen seine Türen wieder für Gäste geöffnet. Insgesamt 12,5 Millionen Euro hat das Projekt gekostet.
Nach Renovierungsarbeiten

Nordic Hotel Forum wiedereröffnet

Das Nordic Hotel Forum, ein Hotel der WorldHotels Collection, hat nach umfassenden Renovierungsmaßnahmen seine Türen wieder für Gäste geöffnet. Insgesamt 12,5 Millionen Euro hat das Projekt gekostet.
Gero Birkenmaier
Personalie
Personalie

Gero Birkenmaier ist neuer Vertriebsleiter der Vaya Group

Die Vaya Group stellt den Vertrieb im deutschsprachigen Raum neu auf: Seit dem 1. August unterstützt Gero Birkenmaier die Hotelgruppe als Vertriebsleiter.
Michael Altewischer
Interview
Interview

„Gäste haben Verständnis für Preisanpassungen“

Wie haben sich Wellnessreisen durch die Pandemie verändert? Und welchen Herausforderungen stehen Wellnesshoteliers gegenüber? Diese und weitere Fragen beantwortet Michael Altewischer, Geschäftsführer der Wellness-Hotels & Resorts.
Rendering des neuen Loginn by Achat Augsburg
Hotelbau
Hotelbau

Augsburg erhält Loginn Hotel by Achat

Im ehemaligen Kesselhaus der Kammgarnspinnerei in Augsburg entsteht ein Loginn Hotel by Achat. Dafür wird das denkmalgeschützte Gebäude mit einem Neubau ergänzt.
Impfnachweis
Schutzmaßnahmen
Schutzmaßnahmen

„Verantwortung nicht auf Hotellerie und Gastronomie übertragen“

NRW will mit „2G“ den Druck auf Ungeimpfte erhöhen. Die Gastronomie protestiert lautstark und auch NRW-Gesundheitsminister Karl-Josef Laumann ist gegen den Plan.
Burger mit zwei Patties und Pommes als Beilage
Foodtrends
Foodtrends

Kommt jetzt der Burger aus der Petrischale?

Was wäre, wenn für Burger oder Steaks nicht mehr Tiere in Massen sterben müssen? Für Forscher ist das keine Utopie – sie tüfteln an gezüchtetem Fleisch aus Muskelzellen. 
Servicekraft bringt Essen an den Tisch
Chance oder nicht?
Chance oder nicht?

Geteiltes Echo auf 2G-Option in Hamburg

Volle Restaurants, Kneipen und Clubs: In Hamburg ist das seit Samstag wieder möglich. Aber nur für Geimpfte und Genesene. Getestete müssen draußen bleiben. Einige finden das gut – andere eher nicht.
Aaron Powell
Personalie
Personalie

Aaron Powell wird neuer CEO bei Pizza Hut

Yum! Brands hat Aaron Powell zum Chief Executive Officer bei Pizza Hut ernannt, um globale Markenstrategien und Wachstum voranzutreiben. Powell war zuvor für Kimberly-Clark tätig.
Hamburger Gastronomie
Diskussionsrunde
Diskussionsrunde

Hamburg als Vorreiter?

Welche Auswirkungen hat 2G und ist das Modell rechtlich überhaupt zulässig? ETL ADHOGA-Leiter Erich Nagl hat mit Kerstin Rapp-Schwan, Schwan Restaurants in Düsseldorf, und Dr. Uwe Schlegel, ETL Rechtsanwälte Köln, über die Folgen der Beschlüsse gesprochen.