Über Natalie Ziebolz

Mutter und ihr Junge zeigen vor dem Eintritt ins Restaurant ihren Impfnachweis
Ein hohes Infektionsgeschehen und neue Beschlüsse führen immer wieder zu Änderungen bei den Corona-Maßnahmen. So müssen sich etwa Cottbuser Gastronomen auf Einschränkungen gefasst machen, während die Gastronomie in Baden-Württemberg aufatmen kann.
Corona-Maßnahmen

Verschärfte Regeln durch steigende Inzidenz

Ein hohes Infektionsgeschehen und neue Beschlüsse führen immer wieder zu Änderungen bei den Corona-Maßnahmen. So müssen sich etwa Cottbuser Gastronomen auf Einschränkungen gefasst machen, während die Gastronomie in Baden-Württemberg aufatmen kann.
Jacqueline Beckers
Personalie
Personalie

Jacqueline Beckers steigt beim touristischen Digitalverband ein

Verstärkung an der VIR-Geschäftsstelle: Jacqueline Beckers übernimmt als Senior Projektmanagerin beim Verband Internet Reisevertrieb. Sie leitet damit künftig die Geschäftsstelle in München.
Upstalsboom Hotel und Milow
SÜDSTRAND OPENAIR
SÜDSTRAND OPENAIR

Gastspiel im Upstalsboom-Hotel

Auf dem Gelände des Upstalsboom Hotels fand in diesem Jahr erneut das Südstrand OpenAir statt. Dank klarem Hygienekonzept war die Veranstaltung für alle Beteiligten ein Erfolg.
Seminarteilnehmer sitzt vor Laptop und macht sich Notizen
Webinarreihe
Webinarreihe

Rückkehr zur Normalität

Die DHA lädt ab dem 1. September 2021 zu einer kostenlosen Webinarreihe ein. Im Fokus steht dabei die Rückkehr der Hotellerie in die Normalität.
Freunde sitzen gemütlich im Restaurant zusammen und stoßen an
GastroSuisse
GastroSuisse

„Wir müssen wieder zur Normalität zurück“

Noch kehrt die Schweiz nicht zur Normalität zurück. Der Bundesrat will lieber noch abwarten. Der Branchenverband GastroSuisse hat dafür kein Verständnis.
Dennis Burkhardt und Ana Maria Myers del Alamo
Expansion und Mitarbeiter
Expansion und Mitarbeiter

Erfolgreich durch die Krise

Neueröffnung im Lockdown? Ausreichend Mitarbeiter trotz Fachkräftemangel? Drei Gastronomen zeigen, dass es geht – mit Durchhaltevermögen und Kreativität.
Junge Frau installiert die Airbnb-App auf dem Tablet
Lärmschutz
Lärmschutz

Airbnb will Berlin unterstützen

Airbnb hat Berlin die Zusammenarbeit sowie den Zugang zu Daten über das Städte-Portal angeboten. Zudem startet das Unternehmen die  Nachbarschafts-Support-Line nun auch in Deutschland, Österreich und die Schweiz.
Frau diskutiert mit Servicekraft
Dehoga Thüringen
Dehoga Thüringen

Sinkende Akzeptanz für Corona-Maßnahmen

Das Thüringer Gastgewerbe freut sich aktuell über mehr Buchungen. Laut Dehoga kommt es in Hotels und Restaurants aber auch vermehrt zu Auseinandersetzungen mit Gästen – und einem abrupten Buchungsstopp.
Thomas Kellermann und sein Team
Restauranteröffnung
Restauranteröffnung

Gourmetrestaurant Dichter eröffnet

Am 13. August eröffnet das neue Gourmetrestaurant Dichter in Rottach-Egern am Tegernsee. Das Credo von Küchenchef Thomas Kellermann und seinem Team: Das scheinbar Alltägliche sorgt für Überraschungen.