Über Natalie Ziebolz
Vitale Innenstädte und vielfältige, inhabergeführte Gastronomie bedingen sich gegenseitig. Doch welche Bedürfnisse hat die Gastronomie in der Innenstadt eigentlich? Mit dieser Frage beschäftigt sich eine aktuelle Studie von IFH Köln und Metro.
Studie
Gastronomie macht Innenstädte attraktiver
Vitale Innenstädte und vielfältige, inhabergeführte Gastronomie bedingen sich gegenseitig. Doch welche Bedürfnisse hat die Gastronomie in der Innenstadt eigentlich? Mit dieser Frage beschäftigt sich eine aktuelle Studie von IFH Köln und Metro.
Interview
Interview
„Die Gäste bleiben drei oder vier Wochen“
Die Alps Residences bieten spezielle Angebote für sogenannte „Workation“ an. HOGAPAGE hat mit Geschäftsführer Thomas Payr über den neuen Trend und die Möglichkeit, zusätzliche Geschäftsfelder zu erschließen, gesprochen.
Hessen
Hessen
Clubs dürfen Innenbereiche öffnen
Diskotheken, Clubs und Tanzbars in Hessen dürfen ab 19. August wieder ihre Innenbereich öffnen. Es gelten jedoch strenge Schutzmaßnahmen.
Lady Amarena Cocktail-Wettbewerb
Lady Amarena Cocktail-Wettbewerb
Barladies only
Fabbri1905 fördert mit seinem Cocktailwettbewerb exklusiv für Barfrauen die Gleichstellung der Frauen. Die Vorauswahl findet am 30. August im Hotel Sonnreich in Loipersdorf statt.
Corona-Maßnahmen
Corona-Maßnahmen
3G-Regel für Gastronomie und Hotels in NRW
Nordrhein-Westfalen hat seine Corona-Verordnung aktualisiert. Ab Freitag gilt ab einer Inzidenz über 35 die sogenannte 3G-Regel für das Gastgewerbe. Zahlreiche Städte sind davon betroffen.
Trend-Studie
Trend-Studie
Diesen Trends hat Corona zum Durchbruch verholfen
Die Pandemie hat die Gastro-Landschaft verändert und neue Trends auf den Weg gebracht. In einer Studie hat die FTI-Andersch die wichtigsten Entwicklungen identifiziert.
Personalie
Personalie
Katharina Knötel ist neue CIO bei CCEP
Katharina Knötel ist die neue CIO bei Coca-Cola European Partners Deutschland. Sie übernimmt die Position von Christian Rasche, der zu Coca-Cola gewechselt hat.
Hoteleröffnung
Hoteleröffnung
Accor eröffnet erstes Greet Hotel in Deutschland
Am 30. August 2021 eröffnet das ehemalige The Hotel Darmstadt als Greet Hotel Darmstadt seine Pforten. Der Schwerpunkt des Hotels mit 194 Zimmern ist der Event-, Konferenz- und Ausstellungsbereich.
Interview
Interview
„Wenn man sich auf den Staat verlässt, steht man alleine da“
Die Hotellerie nimmt wieder Fahrt auf. Im HOGAPAGE Interview spricht Oliver Winter, CEO A&O; Hostels, über die Corona-Politik, die schwierige Personalsituation beim Re-Start und den Weg zum nachhaltigen Unternehmen.
