Über Natalie Ziebolz
Es bleibt alles anders: Das Bonvivant Cocktail Bistro in Berlin hat mit Nikodemus Berger einen neuen Küchenchef. Der 27-jährige Österreicher wird das vegetarische Küchenkonzept übernehmen.
Personalie
Neuer Küchenchef im Bonvivant Berlin
Es bleibt alles anders: Das Bonvivant Cocktail Bistro in Berlin hat mit Nikodemus Berger einen neuen Küchenchef. Der 27-jährige Österreicher wird das vegetarische Küchenkonzept übernehmen.
Spitzengastronomie
Spitzengastronomie
Restaurant Schote ist Mitglied bei Relais & Châteaux
Spitzenkoch Nelson Müller und sein Gourmetrestaurant Schote gehören ab sofort zur renommierten Hotel- und Restaurantvereinigung Relais & Châteaux.
Hamburg
Hamburg
Kostenlose Nutzung der Außenflächen
Hamburg verlängert die Hilfsmaßnahmen für die Gastronomie bis Ende 2022: Bis dahin ist die Nutzung von Außenflächen für die Gastronomie und das Schaustellergewerbe weiter gebührenfrei.
Hotelverkauf
Hotelverkauf
Commerz Real erwirbt Intercity Hotel in Lübeck
Die Commerz Real hat über ihren Luxemburger Fonds eine Projektentwicklung von der GBI-Unternehmensgruppe erworben. Das Hotel der Steigenberger-Marke IntercityHotel steht direkt im Zentrum Lübecks.
Leonardo Hotels
Leonardo Hotels
Spende statt Zimmerreinigung
Verzichten Gäste bei den Leonardo Hotels auf die Zimmerreinigung, spendet die Hotelgruppe fünf Euro an soziale Projekte. Aktuell unterstützt die Hotelgruppe dadurch die Opfer der Hochwasserkatastrophe.
Best Western Plus Welcome Hotel Frankfurt
Best Western Plus Welcome Hotel Frankfurt
Auf die Biene gekommen
50.000 Hotelgäste neu in Frankfurt: Um sich für den Erhalt der Bienen einzusetzen, bietet das Best Western Plus Welcome Hotel in Frankfurt am Main zwei Bienenvölkern ein Zuhause auf dem Hoteldach.
„Gut“ statt „nobel“
„Gut“ statt „nobel“
Stirbt die klassische Luxusgastronomie?
Edel essen gehen wie es einst die Franzosen erfanden, scheint out zu sein in Deutschland. Corona hat den Trend zu zugänglicheren Feinschmeckerlokalen verstärkt. Verschwindet die alte Nobelküche?
Restauranteröffnung
Restauranteröffnung
Selbst is(s)t der Gast
In Nürnberg hat Michael Mack, Gründer der Achterbahn-Restaurants, erneut ein außergewöhnliches Gastronomie-Konzept gestartet: Im Burglette kommt das Essen in Einzelteilen zum Gast – und wird je nach Geschmack selbst zusammengestellt.
Boutique Resort Obermühle
Boutique Resort Obermühle
Zutritt nur für Geimpfte
Sollte es Einschränkungen für Ungeimpfte geben? Während die Frage noch heiß diskutiert wird, macht ein bayrischer Hotelier ernst: Ab Oktober haben nur noch geimpfte Gäste bei ihm Zutritt.
