Beverage

Verschieden Sorten Kaffeebohnen in Schüsseln und Kaffeepulver auf einem Löffel
  Kaffee ist ein Dauerbrenner, plötzlich auch ein Superfood. Die junge Generation schießt Coffee-Selfies oder mag ihn aus Lupinen. Was kommt, was bleibt, was hat die Industrie auf Lager? Wir verschaffen Ihnen einen Überblick.
23.05.2018, 13:08 Uhr
Beverage News

Wundervolle braune Bohne

  Kaffee ist ein Dauerbrenner, plötzlich auch ein Superfood. Die junge Generation schießt Coffee-Selfies oder mag ihn aus Lupinen. Was kommt, was bleibt, was hat die Industrie auf Lager? Wir verschaffen Ihnen einen Überblick.
23.05.2018, 13:08 Uhr
Jobbörse
Drei Flaschen ffeel die auf dem Wort Fresh stehen
Neues Erfrischungsgetränk
Neues Erfrischungsgetränk

ffeel: Kaffee trifft Frucht

ffeel ist ein neues Lifestyle-Getränk, das in diesem Sommer in drei unterschiedlichen Sorten auf den Markt kommt. Der Markenname der Getränkekomposition ffeel stammt aus dem Wort Coffeelemonade.
22.05.2018, 10:29 Uhr
Panorama eines Weinbergs in Saale-Unstrut
Sechs Kilometer Wein-Wanderung
Sechs Kilometer Wein-Wanderung

Winzer luden zur 19. Weinmeile

Die Winzer im Anbaugebiet Saale-Unstrut luden auch in diesem Jahr zu Pfingsten wieder zur traditionellen Weinmeile ein. Wanderer konnten sich hier von Winzern das Glas füllen lassen.
22.05.2018, 10:04 Uhr
Eine moderne Kaffeemaschine poduziert einen Latte Macchiato
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Franke Coffee Systems – iQFlow revolutioniert das traditionelle Espresso-Konzept

„Echter“ Espresso schmeckt nur aus dem Siebträger? Das war einmal, denn die iQFlow-Technologie von Franke Coffee Systems definiert die Espressozubereitung mit dem Vollautomaten neu.
22.05.2018, 06:10 Uhr
Panorama der Weinmesse VieVinum
Jubiläumsausgabe
Jubiläumsausgabe

Schweiz ist Gastland der kommenden VieVinum

Seit 20 Jahren werden auf der VieVinum spannende Weine aus Österreich, aber auch aus umliegenden Ländern präsentiert. Dieses Jahr öffnet die Hofburg für Weinliebhaber von 9. – 11. Juni ihre Pforten.
18.05.2018, 08:44 Uhr
Zwei Becher Hannoccino
Umweltschutz
Umweltschutz

Coffee to go im Mehrwegbecher

Ein schneller Coffee to go für unterwegs gehört für viele Menschen zum Alltag. Seit einiger Zeit ist er aber stark in Verruf geraten, denn eine wesentlich umweltfreundlichere Variante macht sich seit einiger Zeit in Deutschland breit: Der Unterwegs-Kaffee aus Mehrwegbechern.
17.05.2018, 12:07 Uhr
Rudolf Anzenhofer und eine gruppe Winzer
Zehn prickelnde Jahre
Zehn prickelnde Jahre

Le Cru feiert Geburtstag

Das kleine Geschäft in der Wiener City bietet ständig rund 250 Champagnersorten von 45 Produzenten an – alle jeweils auch zum Verkosten. Der Fokus liegt dabei auf Winzer-Champagner.
17.05.2018, 09:25 Uhr
Ein Richterhammer ruht auf einer Holzplattform auf der BGH steht
Vor dem Bundesgerichtshof
Vor dem Bundesgerichtshof

Gerichtsstreit: Kann ein Bier „bekömmlich“ sein

Weil eine Brauerei ihr Bier als „bekömmlich“ bewirbt, streitet sich diese seit Jahren mit dem Berliner Wettbewerbsverband vor Gericht. Der Vorwurf: Ein alkoholisches Getränk kann nicht „bekömmlich“ sein, da der Begriff eine gesundheitsfördernde Wirkung suggeriert.
17.05.2018, 09:08 Uhr
Nicolas Joly auf einem Weinberg
„La Renaissance des Appellations“
„La Renaissance des Appellations“

Biodynamisches Weintasting in Wien

Verkostung am 10. Juni im Wiener Museumsquartier: 69 Winzer aus 9 Ländern bei „Return to Terroir“. Mit dabei ist auch der „Godfather“ der Biodynamie, Nicolas Joly.
16.05.2018, 09:50 Uhr