Beverage

Kaffee ist ein Dauerbrenner, plötzlich auch ein Superfood. Die junge Generation schießt Coffee-Selfies oder mag ihn aus Lupinen. Was kommt, was bleibt, was hat die Industrie auf Lager? Wir verschaffen Ihnen einen Überblick.
23.05.2018, 13:08 Uhr
23.05.2018, 13:08 Uhr
Beverage News
Wundervolle braune Bohne
Kaffee ist ein Dauerbrenner, plötzlich auch ein Superfood. Die junge Generation schießt Coffee-Selfies oder mag ihn aus Lupinen. Was kommt, was bleibt, was hat die Industrie auf Lager? Wir verschaffen Ihnen einen Überblick.
23.05.2018, 13:08 Uhr

Neues Erfrischungsgetränk
Neues Erfrischungsgetränk
ffeel: Kaffee trifft Frucht
ffeel ist ein neues Lifestyle-Getränk, das in diesem Sommer in drei unterschiedlichen Sorten auf den Markt kommt. Der Markenname der Getränkekomposition ffeel stammt aus dem Wort Coffeelemonade.
22.05.2018, 10:29 Uhr

Sechs Kilometer Wein-Wanderung
Sechs Kilometer Wein-Wanderung
Winzer luden zur 19. Weinmeile
Die Winzer im Anbaugebiet Saale-Unstrut luden auch in diesem Jahr zu Pfingsten wieder zur traditionellen Weinmeile ein. Wanderer konnten sich hier von Winzern das Glas füllen lassen.
22.05.2018, 10:04 Uhr

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Franke Coffee Systems – iQFlow revolutioniert das traditionelle Espresso-Konzept
„Echter“ Espresso schmeckt nur aus dem Siebträger? Das war einmal, denn die iQFlow-Technologie von Franke Coffee Systems definiert die Espressozubereitung mit dem Vollautomaten neu.
22.05.2018, 06:10 Uhr

Jubiläumsausgabe
Jubiläumsausgabe
Schweiz ist Gastland der kommenden VieVinum
Seit 20 Jahren werden auf der VieVinum spannende Weine aus Österreich, aber auch aus umliegenden Ländern präsentiert. Dieses Jahr öffnet die Hofburg für Weinliebhaber von 9. – 11. Juni ihre Pforten.
18.05.2018, 08:44 Uhr

Umweltschutz
Umweltschutz
Coffee to go im Mehrwegbecher
Ein schneller Coffee to go für unterwegs gehört für viele Menschen zum Alltag. Seit einiger Zeit ist er aber stark in Verruf geraten, denn eine wesentlich umweltfreundlichere Variante macht sich seit einiger Zeit in Deutschland breit: Der Unterwegs-Kaffee aus Mehrwegbechern.
17.05.2018, 12:07 Uhr

Zehn prickelnde Jahre
Zehn prickelnde Jahre
Le Cru feiert Geburtstag
Das kleine Geschäft in der Wiener City bietet ständig rund 250 Champagnersorten von 45 Produzenten an – alle jeweils auch zum Verkosten. Der Fokus liegt dabei auf Winzer-Champagner.
17.05.2018, 09:25 Uhr

Vor dem Bundesgerichtshof
Vor dem Bundesgerichtshof
Gerichtsstreit: Kann ein Bier „bekömmlich“ sein
Weil eine Brauerei ihr Bier als „bekömmlich“ bewirbt, streitet sich diese seit Jahren mit dem Berliner Wettbewerbsverband vor Gericht. Der Vorwurf: Ein alkoholisches Getränk kann nicht „bekömmlich“ sein, da der Begriff eine gesundheitsfördernde Wirkung suggeriert.
17.05.2018, 09:08 Uhr

„La Renaissance des Appellations“
„La Renaissance des Appellations“
Biodynamisches Weintasting in Wien
Verkostung am 10. Juni im Wiener Museumsquartier: 69 Winzer aus 9 Ländern bei „Return to Terroir“. Mit dabei ist auch der „Godfather“ der Biodynamie, Nicolas Joly.
16.05.2018, 09:50 Uhr