Beverage
Craftbiere sind DIE Modeerscheinung der letzten Jahre in der Bierszene. Entstanden ist der Trend in den 1970er und 80er-Jahren in den USA, als die dortigen Biertrinker das geschmacklose Einheitsbier von Budweiser, Miller & Co. Sukzessive leid waren und neue Gesetze auch das Bierbrauen zu Hause zuließen.
09.05.2018, 07:44 Uhr
09.05.2018, 07:44 Uhr
Beverage News
Im Bier liegt die Craft
Craftbiere sind DIE Modeerscheinung der letzten Jahre in der Bierszene. Entstanden ist der Trend in den 1970er und 80er-Jahren in den USA, als die dortigen Biertrinker das geschmacklose Einheitsbier von Budweiser, Miller & Co. Sukzessive leid waren und neue Gesetze auch das Bierbrauen zu Hause zuließen.
09.05.2018, 07:44 Uhr
Doppelsieg
Doppelsieg
Salzburgs beste Bierlokale gewählt
„Die Weisse“ und die „Fuxn – Salzburger Volkskultur“ schenken laut ARGE Salzburger Bierkultur das beste Bier in Salzburg aus. Die „Beffa-Bar“ gewann in der neuen Kategorie „Beste Service-Qualität“.
09.05.2018, 06:54 Uhr
Deutscher Kaffeemarkt
Deutscher Kaffeemarkt
Filterkaffee bleibt Nummer 1 in Deutschland
Das vergangene Jahr war erneut ein erfolgreiches für den deutschen Kaffeemarkt. Der jährliche Pro-Kopf-Konsum lag unverändert zum Vorjahr bei 162 Litern. Besonders positiv zeigten sich mit einem jeweils zweistelligen Wachstum die Segmente „Ganze Bohne“ und “X in 1“.
08.05.2018, 08:14 Uhr
Millardendeal
Millardendeal
Nestlé vermarktet nun Starbucks-Kaffee
Ab sofort sind die beiden größten Kaffeemarken unter einem Dach vereint. Nestlé mit Nescafé und Nespresso vermarktet künftig Starbucks-Kaffee. Die Schweizer wollen so im US-Markt besser punkten – und den Deutschen Konkurrenz machen.
08.05.2018, 07:02 Uhr
4. bis 6. Mai
4. bis 6. Mai
WEINmesse berlin öffnet ihre Tore
Die WEINmesse berlin öffnet ihre Türen. Vom 4. bis 6. Mai können Besucher 3.000 Weine aus aller Welt von 270 nationalen und internationalen Winzern und Weinhändlern probieren.
03.05.2018, 07:56 Uhr
Zipfer Zapf Masters
Zipfer Zapf Masters
Oberösterreich hat die besten Bierzapfer
Girlpower beim großen Finale des Zipfer Zapf Masters: Zwei Oberösterreicherinnen sind die besten (Nachwuchs-) Bierzapfer Österreichs, Platz drei geht an Wien.
30.04.2018, 07:09 Uhr
Rosalia
Rosalia
Neues DAC-Gebiet im Burgenland
Die ehemalige Großlage „Rosalia“ südlich des Leithagebirges wird zu Österreichs nächstem DAC-Weinbaugebiet, in dem Rot- und Roséweine entstehen werden – auch als Reserve.
30.04.2018, 06:47 Uhr
Tag des Schweizer Bieres
Tag des Schweizer Bieres
Marc A. Trauffer ist neuer Träger des Bierordens
Im Zuge des traditionellen Ordensfestes „ad gloriam cerevisiae“ in Zürich wurde Mundart-Musiker und Unternehmer Marc A. Trauffer der goldene Bierorden durch den Schweizer Brauerei-Verband verliehen.
27.04.2018, 06:45 Uhr
Beverage News
Beverage News
Spirituosen-Trends: Was kommt nach dem Gin?
Ein Korn zum Pils, ein eiskalter Schnaps auf der Hütte, ein schneller Jägermeister zum Dessert – die schlimmsten Auswüchse des Spirituosenkonsums sind in den letzten Jahren glücklicherweise einer Kultur gewichen, die mit Geschmack und Qualität punkten kann anstatt mit hohen Umdrehungen und billigen Preisen. Wohin die Reise bei Geist, Edelbrand & Co. aktuell geht…
26.04.2018, 12:58 Uhr
