Bierwelten
Beim Bierkonsum setzt die österreichische Bevölkerung auf Bekanntes, nur etwa ein Drittel ist experimentierfreudig in Sachen neuer Biersorten. Craftbiere sind vor allem bei jungen Konsumenten beliebt.
23.07.2019, 10:13 Uhr
23.07.2019, 10:13 Uhr
Biervielfalt
Österreichs Männer sind treu
Beim Bierkonsum setzt die österreichische Bevölkerung auf Bekanntes, nur etwa ein Drittel ist experimentierfreudig in Sachen neuer Biersorten. Craftbiere sind vor allem bei jungen Konsumenten beliebt.
23.07.2019, 10:13 Uhr
O’zapft wird
O’zapft wird
Wiesn-Maß beinahe zwölf Euro
Der Bierpreis auf dem Oktoberfest ist auch dieses Jahr ein kleines Politikum. Hinter verschlossenen Türen soll es Bemühungen um eine Nullrunde gegeben haben. Jetzt ist klar: Daraus wurde nichts.
01.07.2019, 13:18 Uhr
„Zeichen setzen!“
„Zeichen setzen!“
Erstes Craftbier aus Abwasser gebraut
Mit Bier aus Abwasser will eine Firma zeigen, dass ehemaliges Toilettenwasser genießbar sein kann. Das Unternehmen will das Bier aber nicht verkaufen, sondern ein Zeichen setzen.
18.06.2019, 09:16 Uhr
Auszeichnungsrekord
Auszeichnungsrekord
Riegele erhält zum dritten Mal den goldenen Bundesehrenpreis
Das Augsburger Brauhaus Riegele erhielt als erste Brauerei überhaupt zum dritten Mal hintereinander die höchste Auszeichnung der Branche – und wurde erneut zur „Brauerei des Jahres“ gewählt.
12.06.2019, 10:01 Uhr
Neues Gin-Style IPA von Stiegl
Neues Gin-Style IPA von Stiegl
Brauer trifft Brenner
Für die Komposition des neuen Gin-Style IPAs machten Stiegl-Kreativbraumeister Markus Trinker und der oberösterreichische Gin- und Spirituosenhersteller Peter Affenzeller gemeinsame Sache.
29.05.2019, 09:06 Uhr
Bier gehört zur Gastronomie
Bier gehört zur Gastronomie
Kulturgut Bier
Ein gepflegtes Glas Bier zu trinken ist für viele Österreicher ein wichtiger Grund, speziell abends ein Lokal aufzusuchen. Vor allem im Gastgarten schmeckt das kühle Nass gleich nochmal so gut.
20.05.2019, 07:16 Uhr
„Flüssiges Brot“
„Flüssiges Brot“
Gewichtsverlust durch Bier-Diät
Ein US-Amerikaner beschloss, in der Fastenzeit komplett auf feste Nahrung zu verzichten. Dafür trank er täglich fünf Gläser Bier – und nahm so tatsächlich 20 Kilogramm ab.
13.05.2019, 08:32 Uhr
Hanf & Hopfen
Hanf & Hopfen
Oettinger überrascht mit Cannabis-Bier
Oettinger ist die erste große Brauerei Deutschlands, die das Trendthema Hanf aufgegriffen hat und ein Biermischgetränk mit der Zutat Cannabis entwickelte. Der THC-Gehalt liegt bei 0,2 Prozent.
02.05.2019, 08:34 Uhr
ZIPFER ZAPF MASTERS 2019
ZIPFER ZAPF MASTERS 2019
Oberösterreicherin zapft am besten
Seit Jänner zapften Österreichs Gastronomie- und Hotelleriefachschüler eifrig um die Wette. Den Zipfer Zapf Master-Titel holte sich jetzt eine Oberösterreicherin.
02.05.2019, 07:31 Uhr
